しじみラーメン Shi43屋 難波店を訪れました。 大阪市中央区難波千日前にあるラーメン店です。 『Shi43屋』と書いて『しじみや』と読むようですね。 看板。 路上に看板が有ったので迷わずに行けました。 看板に、 『青森県産大和しじみをふんだんに使用した脂分の