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蒲焼

炭火蒲焼 かばとん 各務原店を訪れました。 岐阜県各務原市蘇原東島町にある、蒲焼豚丼店です。 広々した店内。 子供用椅子有。 無料地域情報誌「西尾張咲楽(さくら)2021年6月号」と「岐阜咲楽(さくら)2021年6月号」の掲載店です。 本に付属のクーポン券利用で
『炭火蒲焼 かばとん 各務原店@岐阜県各務原市蘇原東島町』の画像

うなぎの蒲焼もどきを作りました。 原料は、 ・レンコン ・やまと芋 ・絹豆腐 ・焼海苔 ・小麦粉 ・片栗粉 です。 元のレシピは精進料理なんで植物系の素材のみです。 スーパーマーケットに行ったのですがやまと芋が売り切れで山芋で代用したのが後で失敗の原因に…。 簡単
『うなぎの蒲焼もどき』の画像

うなぎ肝蒲焼をいただきました。 スーパーマーケットで購入しました。 中国産でした。 鰻の肝を串に刺して甘辛く味付けしてあります。 子供の頃鰻の肝を炊いたんを食べていて肝の中から釣り針が出てきたことがあったんじゃ。 いまだに鰻の肝は必要以上に小さくして良く
『うなぎ肝蒲焼』の画像

うな丼弁当並をいただきました。 期間限定商品でしょうか?。 メニューの写真よりいくぶんか〝可愛い〟鰻の蒲焼。 (たばこの箱と一緒に写してみました。) 購入時間が、普通のご飯時を外れてた為か?、長時間保温し続けた少しパサパサのご飯。 ご飯は、多少パサパサし
『うな丼弁当 すき家』の画像

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