求夢洞 イメージ画像

焼鳥

炭火焼鳥ぼんじり串。 焼鳥です。 スーパーマーケット（マンダイ）で購入しました。 製造者は、（株）万代。 ぼんじりは、鶏の尻尾の部分。 コリコリした特徴のある食感。 御馳走様でした。 ＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊ 品名：炭火焼鳥ぼんじり串 製造者：（株）万代 １
『炭火焼鳥ぼんじり串 万代』の画像

国技館焼鳥鶏つくねたれ味。 鶏つくね（たれ味）の缶詰です。 販売者は、（株）ホテイフーズコーポレーション（静岡県）。 発売元は、国分首都圏株式会社（東京都）。 …＊…＊… パッケージには、 あの国技館名物「やきとり」のつくねを缶詰に！ 日本相撲協会公認 国産チキ
『国技館焼鳥鶏つくねたれ味 ホテイフーズコーポレーション 国分首都圏』の画像

ジャンボ焼鳥 ねぎま串（タレ）。 スーパーマーケットで購入しました。 鶏もも肉とネギの焼き鳥。 甘辛い醤油タレをまとってます。 おつまみに、おかずに。 御馳走様でした。 ＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊ 品名：ジャンボ焼鳥 ねぎま串（タレ） ※レポートは購入時の内
『ジャンボ焼鳥 ねぎま串（タレ）』の画像

若鶏焼鳥串（心臓・ししとう）をいただきました。 スーパーマーケットで購入しました。 串に刺して後は焼くだけの状態で売ってます。 塩まで付いてますね。親切です。 完成。 じっくり火を通して出来上がり。 味付けは塩。 左の２串には唐辛子も振り掛けてみました。 やわら
『若鶏焼鳥串（心臓・ししとう）』の画像

焼鳥を作りました。 スーパーマーケットで購入しました。 鶏もも肉とネギを串に刺した状態で売ってました。 おうちで焼くだけの簡単料理。 タレは付いて無かったので、自分で作りました。 ↓ブログランキングに参加中！ ↓一日一回クリックしてくださいな♪ ↓励みになりま
『焼鳥＠おうち』の画像

ちんどん 大正本店を訪れました。 大阪市大正区三軒家東にある大きなイラスト入りの看板が目印の焼鳥・居酒屋です。 ＪＲ大阪環状線の高架下のお店です。 ちんどん 大正本店＠大阪市大正区三軒家東 求夢洞 クリックしたら以前訪問した時の記事が読めますよ。 食べ放題の品
『ちんどん 大正本店＠大阪市大正区三軒家東２回目』の画像

やきとりの扇屋 大和高田店を訪れました。 奈良県大和高田市築山弓矢尻にある、白い看板が目印の焼鳥店です。 看板と店名が以前と変わってました。 （店舗の外観は帰り際に撮影したのですが閉店まで粘ったので看板の照明は落とされてました。） 今回は、ワシの送別会ですわ。
『やきとりの扇屋 大和高田店＠奈良県大和高田市築山弓矢尻』の画像

鳥貴族 近鉄河内国分店 第２４６号店を訪れました。 大阪府柏原市国分本町にある、黄色い看板が目印の焼鳥店です。 近鉄大阪線、河内国分店から徒歩数分の便利な立地。 カウンター席とテーブル席の店内。入口に段差あり。 元気の良い店員さん。 （ちょっと、うるさいか
『鳥貴族 近鉄河内国分店 第２４６号店＠大阪府柏原市国分本町』の画像

ちんどん 大正本店を訪れました。 大阪市大正区三軒家東にある大きなイラスト入りの看板が目印の焼鳥・居酒屋です。 ＪＲ環状線の高架下のお店。 木を多用した落ち着いた雰囲気。 店内には古い琺瑯看板や古いポスター類が沢山ありましたよ。 自転車技術検定合格の店。
『ちんどん 大正本店＠大阪市大正区三軒家東』の画像

祥祥を訪れました。 大阪市天王寺区大道にある唐揚・焼鳥のお店です。 朱色のテントが目印の国道２５号線沿いのお店です。 良い香りの煙が歩道にまで漂ってきます。 店内はＩ字型のカウンターのみでかなり狭いです。 厨房はさらに狭くて一所に立ったまま全てに手が届く
『祥祥＠大阪市天王寺区大道』の画像

焼鳥居酒屋 串串（くしくし）を訪れました。 奈良県大和高田市大中東にある焼鳥居酒屋です。 昼はランチ営業、夜は焼鳥居酒屋。 店頭に珍しい焼酎や梅酒の瓶がズラッと並んでます。 木を活かした内装の店内はカウンター席、テーブル席と小上り。 各テーブル席と小上りの
『焼鳥居酒屋 串串（くしくし）＠奈良県大和高田市大中東』の画像

焼鳥を焼きました。 ねぎ間とももです。 左が塩を付けて焼いて、味の素で仕上げ。 右がタレ焼。 スーパーで串に刺した状態で売ってました。 下ごしらえして串に刺すという、地味な作業が済ませてあるので家では焼くだけでＯＫ。楽チンです。って…。楽したければ最初か
『焼鳥 ねぎ間ともも＠自宅』の画像

焼鳥を自宅で焼きました。 スーパーマーケットで串に刺して後は焼くだけの状態で売ってました。 親切な事に「焼鳥のたれ」付きでした。 鶏肉とネギを適度な大きさに切り分けて串に刺すという地味な作業が済ませてあり買ってきて焼くだけのお手軽さ。 便利な世の中ですナ
『焼鳥＠自宅』の画像

自宅で焼鳥♪。 向こうの２本が皮（塩）。 手前、左から ・砂肝（塩） ・銀皮（塩）（タレ） ・せせり（タレ） です。 以前は砂肝はそのまま串に刺して焼いていたのですが、表面の皮（銀皮）を剥いてから焼いた方が抜群に旨いのに気が付いてからは綺麗に剥いてます。最初は勝
『焼鳥＠自宅』の画像

缶つま めいっぱい焼鳥【塩味】をいただきました。 国分株式会社のやきとり缶詰です。 …＊…＊… パッケージには、 国産鶏肉 そのままおつまみになる缶詰、それが「缶つま」！！ 缶詰だからこそおいしい素材をおかずにしました。 国産鶏肉を塩仕立てでめいっぱい詰め込みま
『缶つま めいっぱい焼鳥【塩味】　国分株式会社』の画像

焼鳥を作ってみました。 写真左から、砂肝（ズリ）・皮・もも肉です。 全部塩焼きです。 砂肝（ズリ）は表面の銀色の皮みたいな部分を全部取り除いてから焼きました。砂肝は、銀色の皮を取った方が数段美味いです。ただ、銀色の皮を取るのにもうめっちゃくちゃ手間がかかる
『焼鳥（砂肝、皮、もも）＠自宅』の画像

自宅で焼鳥。 鹿児島県産純吟鶏のキモ、ハツで焼鳥を作りました。 画面手前３本がキモ。奥の２本がハツ。右奥の爪楊枝に刺さってるのがツナギ？。 自宅焼鳥で初めてタレ焼きにしてみました。 調味料を適当に配合しただけですが、まぁそれっぽい味には仕上がりましたよ。
『焼鳥＠自宅』の画像

砂ぎもと皮の焼鳥をつくりました。 下ごしらえなど何もせず、スーパーマーケットで買ったままの砂肝と鶏皮をそのまま串に刺して焼いただけ。 やっぱり砂肝は表面の皮をきれいに取り除いてから焼かないと美味しくないですなぁ…。 ↓ブログランキングに参加中！ ↓一日
『砂肝と皮の焼鳥』の画像

やきとり大吉 高田市駅店を訪れました。 奈良県大和高田市西三倉堂にある焼鳥店です。 最近改装されたようでピカピカの店内。 店内に段差あるので酔っ払って帰るときに躓かないようにご注意。 求夢洞 やきとり　大吉　香芝店＠奈良県香芝市北今市 クリックしたら以前訪
『やきとり大吉 高田市駅店＠奈良県大和高田市西三倉堂』の画像

じゃんぼ焼鳥鳥貴族 大和八木店 第１１７号を訪れました。 奈良県橿原市内膳町にある焼鳥店です。 ビルの４階にあります。 エレベーターのドアが開くと目の前がお店。 若い店員さんが多くて、皆さん大きい声で活気がありますな。 文化祭みたい…。 ＊＊＊＊＊　お料理
『じゃんぼ焼鳥鳥貴族 第１１７号 大和八木店＠奈良県橿原市内膳町』の画像

焼鳥店、備長炭火焼居酒屋 吉鳥（きっちょう） 布施駅前店を訪れました。 大阪府東大阪市長堂のヴェルノール布施１階のお店。 出入り口は直接外にありますのでヴェルノール布施の中に入って行かなくて良いですよ。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ とりあえず生中とお通
『備長炭火焼居酒屋 吉鳥（きっちょう） 布施駅前店＠大阪府東大阪市長堂』の画像

大阪府八尾市山本町南にあります、じゃんぼ焼鳥 鳥貴族 近鉄山本店を訪れました。 近鉄大阪線、河内山本駅南口を出てすぐ。 １階が焼肉屋さんの入ってるビルの２階の店舗。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ 発泡酒。 ジョッキが大きくて幸せ♪。 飲み応えがあって良い
『じゃんぼ焼鳥 鳥貴族 近鉄山本店＠大阪府八尾市山本町南』の画像

お知らせ ２０１５年５月訪問しました。 違うお店になってました。 大阪府東大阪市長堂にあります、焼鳥店、焼とり一鷭（いちばん）を訪れました。 近鉄奈良線と大阪線が分岐するところの高架下にあるお店。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ とりあえずの生ビール♪
『焼とり一鷭（いちばん）＠大阪府東大阪市長堂』の画像

缶つま！めいっぱい焼鳥【たれ味】をいただきました。 国分の販売する、缶きり不要の缶詰。 鶏肉がぎっしり。 日持ちするので何個も買い込んで非常食代わりに置いておくと良いですね。 美味しくて次々食べてしまい、非常時に一個も残っていないかも…。（笑） １６６
『缶つま！めいっぱい焼鳥【たれ味】　国分』の画像

缶つま めいっぱい焼鳥【塩味】をいただきました。 国分株式会社の鶏肉缶詰。 …＊…＊… 缶に、 そのままおつまみになる缶詰、それが「缶つま」 缶詰だからこそおいしい素材をおかずにしました 国産鶏肉を塩仕立てでめいっぱい詰め込みました 等の謳い文句がありまし
『缶つま めいっぱい焼鳥【塩味】　国分株式会社』の画像

奈良市富雄元町にあります、焼き鳥のお店、一番　富雄駅前店（１６７号店）を訪れました。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ 晩酌セットをいただきました。 内容は、 ・生中or焼酎or日本酒 ・付出し ・焼き鳥３種 ・鶏唐揚げ２個 ・冷奴or枝豆 です。 生中。暑い季
『一番　富雄駅前店（１６７号店）＠奈良市富雄元町』の画像

大阪府大阪市中央区千日前にあります、炭焼地鳥の店、さか町 鳥光 （さかまち とりこう）を訪れました。 相生橋通りのお店です。 新・グルメ流さすらいさんと訪問しました。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ 兵庫県の但馬高原地鶏など厳選した素材だそうです。 まずは乾
『炭焼地鳥　さか町 鳥光 （さかまち とりこう）＠大阪市中央区千日前』の画像

すき家の焼鳥丼弁当を半熟玉子のせでいただきました。 柔らかい鶏肉の焼鳥と焼き鶏のタレのかかった御飯。 ニンジンとキンピラゴボウとネギが彩りを添えています。 七味唐辛子を振りかけて食べると味に変化がでます。 御飯と具を、３分の１ほど食べてから半熟玉子を崩し
『焼鳥丼弁当　半熟玉子のせ　すき家』の画像

焼鳥を作りました。 パッケージには、「純吟鶏　きも　鹿児島県産」と書いて有りました。 レバーとハツ（心臓）。 適当な大きさに切って、食塩水の中で中に入っている血の塊を取り除きます。 水で軽く洗って串に刺します。 出汁醤油と塩を軽くつけて焼きます。 出来上
『焼鳥　自作』の画像

奈良県香芝市北今市にあります、やきとり　大吉　香芝店を訪れました。 全国に９００店舗ほどあるチェーン店のひとつです。 ピンク色の外壁のお店。 国道１６８号線沿いです。 入り口に段差有り。 店内はカウンター席とテーブル席 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ 取
『やきとり　大吉　香芝店＠奈良県香芝市北今市』の画像

奈良県香芝市下田東にあります、焼鳥店、木の鳥を訪れました。 「京赤地どり」と看板に書いてありました。 アパートの１階の店舗です。 ＪＲ和歌山線、香芝駅より北東へ直線距離で約４００メートルです。 奈良県道２０３号線（上中下田線）と中和幹線の交差点を北へす
『木の鳥＠奈良県香芝市下田東』の画像

焼鳥丼弁当を購入。 …＊…＊… 炭火が薫る。 新発売。 など店頭に書いてありました。 …＊…＊… 白御飯の上に刻み海苔。 その上にタレ焼きの鶏肉。 ネギがトッピング。 です。 具の量も少なくなく多くなく、御飯の量とちょうどいいバランスでした。 一味唐辛
『焼鳥丼並弁当　すき家』の画像

＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ 焼鳥を作りました。 材料は淡路鶏ハート・若鶏セセリです。 ←ハートは半分に切って串に刺します。 焼鳥っていったら竹串だと思うんですが…。 以前買った金串があるので今回も金串を使用しました。 金串なら一回買えば何回でも使え
『焼鳥　淡路鶏ハート・若鶏セセリ』の画像

↑このページのトップヘ