味噌カツ丼とあじ南蛮漬けをいただきました。 スーパーマーケットで購入しました。 味噌カツ丼は、ご飯の上に千切りキャベツ、レタス、トンカツ。 トンカツには味噌ダレがかかってます。 あじ南蛮漬けは野菜が沢山入ってます。 酸っぱいのもは苦手なんじゃが、体が欲していて
漬け
大人のための八種の野菜しょうゆ漬け ダルマフーズ
大人のための八種の野菜しょうゆ漬けをいただきました。 栃木県のダルマフーズ株式会社製造の野菜の醤油漬けの瓶詰めです。 中身。 醤油辛いので少しの量で十分ですよ。 原料は、 ・大根 ・人参 ・胡瓜 ・コリンキー ・ごぼう ・生姜 ・みょうが ・しその実
ニンニクの焼酎漬けが綺麗な！？色に
ニンニクの焼酎漬けが綺麗な！？色に変色してました。 写真だとグリーンぽく見えますが、肉眼で見るともっとブルーっぽい色合い…。 ブルーって食べ物の色とは思えないですよね。 ネットで調べるとニンニクの中のミネラル分が反応してこういう色になるので心配はない、と
ニンニクの焼酎漬け
ニンニクの焼酎漬けを作ってみました。 瓶（トマトソースの入っていた空き瓶を熱湯と焼酎で消毒した）に綺麗に皮を剥いたニンニクを入れて果実酒用焼酎（３５度）を注げば出来上がり。 １ヶ月ぐらいで漬かるそうです。 ２〜３年おいておくとニンニクの臭みも抜けてしまう
真鯵の南蛮漬け
真鯵の南蛮漬けをいただきました。 鯵に酸味のあるアンと野菜。 食欲のなくなる熱い季節にピッタリ。 ＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊ 品名：真鯵の南蛮漬け
