大阪市中央区千日前にあります、正宗屋 相合橋を訪れました。 蟹味噌と魚卵で作った“かすてら”なるものを食べてみたかったのですが…。 良い魚卵が手に入らなかったとの事で作っておられませんでした。 残念…。 ＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊ ビールと土手焼き。