和歌山中華そば 正善（まさよし）。 株式会社 久保田製麺製造、 中華そば専門店 正善監修、 の生ラーメンです。 お土産でいただきました。 中身。 スープは、豚骨醤油です。 ストレート細麺。 具は、無し。 調理例。 麺１玉当り２リットルの水を沸騰させ、強火で３０秒、中火