極つ庵（ごっつあん） 総本店を訪れました。 愛知県安城市井杭山町高見にある、木の看板が目印のつけ麺・ラーメンのお店です。 三河エリアでは有名なお店のようですね。 お店に向かって右側に製麺室。 食券制。 券売機は、入口左側。 ゆったりめの店内は厨房を囲む形のＬ字型