王将の杜塩ふき椎茸。 椎茸加工品です。 加工者：王将椎茸株式会社（大分県臼杵市） …＊…＊… パッケージには、 独自の製法にて 炊き上げ味付けした、 しいたけの旨みが たっぷり詰まった 塩ふきしいたけ。 お茶漬け、 おにぎり、 熱いご飯といっしょに お酒のおつまみなど
椎茸
唐揚（鶏〈胸肉、チューリップ〉、椎茸）
唐揚を作りました。 内容は、鶏（胸肉、チューリップ）、椎茸です。 チューリップは鶏手羽から自分で成形しました。 カラッと揚がって美味。 ビールがすすみますね！！ 御馳走様でした。
豆苗と玉子と椎茸の炒めたん
豆苗と玉子と椎茸の炒めたんをいただきました。 食材は、スーパーマーケットで購入しました。 ・ご飯 ・挽き割り納豆 ・豆苗と玉子と椎茸の炒めたんとトマト ・味噌汁 です。 豆苗の残った豆と根の部分。 豆苗とはえんどう豆の新芽のことです。 調理に使うのは葉と茎の部分
干し椎茸の自作
干し椎茸を自作しました。 ネットで検索した情報を参考にしました。 意外に簡単に作れましたよ。 方法は、 ①ざるに入れたままの椎茸を冷蔵庫内に数日間放置。 ②椎茸から水分が抜け乾燥したら日光に数時間当てれば完成。 です。 数時間太陽光に当てることでビタミンＤが増え
