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日本酒

日本酒 純米58をいただきました。 山口県阿武郡にある阿武の鶴酒造合資会社製造の日本酒。 吟醸酒ですね。 阿武の鶴酒造の創業は1897年。 日本酒の需要が大きく落ち込んだ影響で、1983年の冬を最後に酒造りを断念したそうですが、2017年4月から酒造を再開され
『日本酒 純米58 阿武の鶴酒造』の画像

大衆日本酒酒場 地酒蔵大阪 大正店を訪れました。 大阪市大正区三軒家西にある酒場です。 JR大正駅を西側へ線路沿いに徒歩数分、ガード下のお店です。 赤いテントが目印です。 お店の裏側にも出入り口がありましたよ。 ***** お料理 ***** 瑞冠超辛口純
『大衆日本酒酒場 地酒蔵大阪 大正店@大阪市大正区三軒家西』の画像

厳選辛口 吉乃川をいただきました。 新潟県の吉乃川株式会社の日本酒です。 …*…*… パッケージには、 新潟清酒 不老長生百薬之長 新潟県産米を100%使用し麹造りから辛口に徹して造り上げました。自然の旨味でスッキリとした辛口。きれいな口当たりが特徴です。
『厳選辛口 吉乃川 吉乃川株式会社』の画像

富久娘(フクムスメ)上撰をいただきました。 富久娘酒造の製造した紙パック入り日本酒。 …*…*… パッケージには、 香味芳醇 スッキリとした旨口タイプ 等の記載がありました。 …*…*… 燗にすると旨い甘口の酒。 アルコール分、15度以上16度未満 容
『富久娘(フクムスメ)上撰 富久娘酒造』の画像

濃い樽香純米樽酒をいただきました。 菊正宗の日本酒。 …*…*… 純米樽酒は、生酛(きもと)造りで醸した純米酒を吉野杉の酒樽に詰め、通好みの「樽底」の味わいさながらにしっかりと香りを乗せて瓶詰めしました。 濃厚な杉樽の香りと辛口の味わいが見事に調和した数
『濃い樽香純米樽酒 菊正宗』の画像

黄桜 日本酒 ハイボールをいただきました。 黄桜株式会社の製品。 …*…*… 京都名水 伏水仕立て キッリとした味わい、ほのかな日本酒の香りと炭酸の爽快感をお楽しみください。 よく冷やして、このまま又は氷を入れたグラスに注いでレモンなどを添えるとさらに美
『黄桜 日本酒 ハイボール 黄桜株式会社』の画像

純米大辛口「水神(すいじん)」をいただきました。 岩手県にある 株式会社 あさ開の商品です。 少し前にこの会社の違う商品をレポートしてます。 求夢洞あさ開(あさびらき) 上撰辛口 クリックしたら記事が読めますよ。 四合瓶に入った日本酒です。 …*…*…
『純米大辛口「水神(すいじん)」 株式会社 あさ開』の画像

末廣 からくち 黒をいただきました。 末廣酒造は、福島県にある酒造メーカーです。 辛口の日本酒でした。 味は淡麗。 最近の若い人たちが好みそうな味ですな。 すっきりとした味わいとも言えますが。 わたくしはもうちょっと濃醇な味が好みでした。 *****
『末廣 からくち 黒 末廣酒造』の画像

奥の松吟醸をいただきました。 奥の松酒造という、福島県にある酒造会社の製品。 この会社も、東北地方太平洋沖地震で被害を受けられました。 瓶詰ライン、パック詰めライン等に被害があり、復旧したとはいえ平常の70%程度の稼働率のようです。 …*…*… 常温でい
『奥の松吟醸 奥の松酒造』の画像

ゴールド 鬼ころしをいただきました。 小山本家酒造という埼玉県の会社の商品。 紙パック入りの日本酒。 …*…*… 極上の辛口 上撰一五度 糖類無添加 格上のキレとコクのある飲み応え。 その証としてゴールドと称す。 創業文化五年(一八〇八年) 等の表示がありました。
『ゴールド 鬼ころし 小山本家酒造』の画像

あさ開(あさびらき) 上撰辛口をいただきました。 岩手県盛岡市にある株式会社あさ開の日本酒です。 岩手の地酒。 アルコール分15〜16度 日本酒度+6.0 ……… 仕込水に平成の名水百選に認定された地元の湧き水【大慈清水】と、北国岩手の大地で育まれた、岩手県産
『あさ開(あさびらき) 上撰辛口』の画像

ガラスのカップ入りの日本酒。 わし、淡麗辛口の日本酒ってあんまり好きじゃないんじゃが…、 これしかお店で売って無かったので…。 胃袋に入って酔っぱらってしまえば何でも一緒なんじゃがね。
『ワンカップ大関 淡麗辛口』の画像

福正宗をいただきました。 金沢市にある会社の製品です。 …*…*… 金沢 純米蔵・福光屋 謹製 純米 完熟 辛口 黒麹仕込 等の表示がありました。 …*…*… 蓋を取ってレンジでチンしてぬるい燗にして呑みました。 少し酸味のある辛口の日本酒。 何か食べ
『福正宗 福光屋』の画像

鬼ころしをいただきました。 紙のパックに入った日本酒です。 紙パックにストロー刺して「チュー」って。 牛乳飲んでるみたい。ww お腹に入ったら同じなんじゃが…。 って言いながら、軽いし、飲んだ後のパッケージをペタンコにつぶせるんで又買ってしまいそうで
『鬼ころし 灘酒造(株)』の画像

尾張男山原酒を購入。 あまり美味しく無かったです。 口に含むと舌や喉にピリピリと変な刺激がある。 アルコール度数20%と高い為か? と思い水で少し薄めてみましたが、変な刺激のある味に変化無し。 冷蔵庫の氷温室でキンキンに冷して飲みました。 キンキン
『尾張男山原酒 盛田株式会社』の画像

玉乃光を飲みました。 …*…*… 酒魂 純米吟醸 芳醇凛冽 創業1673年 等の文字が表示されてました。 …*…*… 創業1673年って330年以上昔です。 関が原の合戦の73周年記念の年です?。 随分と歴史があるんじゃのぅ。 辛口でコクがあって旨
『玉乃光 玉乃光酒造』の画像

櫛羅を購入。 純米無濾過生原酒 山田錦全量使用 などの表示があります。 酒屋さんでわしの好みの日本酒の味伝えたら、冷蔵ケースから『これです!。』って。 『おっしゃる味にピッタリの商品です。』自信持って勧めてくださったので迷わず購入しました。 家で飲んでみ
『櫛羅 千代酒造株式会社』の画像

ジャケ買いじゃないですが、パッケージだけ見て『奈良らしい。』ので購入しました。 高くなかったし(高い商品は、買えません。)、味も美味しかったですよ。 一本を、一晩で飲んでしまいました。 また、やってもうた!。 何日かに分けて飲もうと思ってたのに...。
『春鹿 今西清兵衛商店』の画像

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