ピェンロー(扁炉)をいただきました。 妹尾河童さんが、「河童のスケッチブック」で紹介していた料理。 材料は、 ・干し椎茸 ・白菜 ・豚バラ肉薄切り ・鶏もも肉 ・春雨 ・胡麻油 ・塩 ・一味唐辛子 など。 作り方が簡単で何より美味しい。 ピェンロー。 今年の冬は何回ピ