蔵出味噌 麺屋壱正 各務原店を訪れました。 岐阜県各務原市那加不動丘にある、味噌樽を模した外壁が目印のらーめん店です。 看板に 『味噌は日本人の宝物』 の文字。 正にその通りだと思いますよ。 奥のカウンター席に陣取りました。 メニューは大きく分けると、 ・北海道味