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冷

冷かけ蕎麦をいただきました。 コンビニエンスストアで購入しました。 内容は、 ・ゆでそば ・めんつゆ ・大根おろし ・ねぎ ・揚玉 ・わさび ・刻み海苔 など。 やや平打ち状のそばが、めんつゆとよく絡みます。 御馳走様でした。
『冷かけ蕎麦』の画像

ミニ冷し中華をいただきました。 コンビニエンスストアで購入しました。 醤油だれの冷やし中華。 具は、茹卵、ハム、きゅうり、錦糸玉子、紅ショウガなど。 練り辛子とマヨネーズが添付されてました。 冷し中華にマヨネーズをかけるのって、関西から中京圏にかけての風習のよ
『ミニ冷し中華』の画像

冷しラーメンをいただきました。 スーパーマーケットで購入しました。 内容は、 ・中華麺 ・醤油つゆ ・錦糸玉子 ・焼豚 ・わかめ ・マヨネーズ ・紅生姜 ・からし など。 麺と具材は別になってます。 具材を麺の上にのせる手間が大儀い。 御馳走様でした。
『冷しラーメン』の画像

月見きつね冷やしうどんをいただきました。 麺は、細めの茹でうどん 具は、刻みあげ、天かす、温泉玉子、ねぎ、ごまです。 つゆは、甘みのある醤油味です。 パッケージに“月見”なんて書いてあるので生玉子が付いてるのかと思ってましたが、タマゴの殻を割ってみると温
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冷やし醤油チャーシューメンをいただきました。 麺は、ゆでめん。 具は、煮玉子、チャーシュー、モヤシ、ワカメ、コーン、キャベツ、人参、ネギなど。 スープは、あっさりした鶏ガラと昆布の醤油味です。 胡椒付き。 ＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊ 品名：冷やし醤
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ごまだれ冷やし中華をいただきました。 平打のゆで麺。 具は、ゆで卵半分、ハム、胡瓜。 スープは、甘味のある鶏ベースの醤油味。ごまだれと練り胡麻が溶かし込んであります。 平打麺にごまだれの溶け込んだスープが良くからんで美味しいです。 ＊＊＊＊＊商品データ
『ごまだれ冷やし中華』の画像

ぶっかけ冷やし月見うどんをいただきました。 …＊…＊… 麺は、細めのゆでうどん。 具は、温泉玉子。 スープは、鰹、昆布の醤油味です。 味醂が多い甘めのつゆ。 わさび付き。 麺を袋から出してつゆをかけて温泉玉子を割るだけの簡単調理。 ＊＊＊＊＊商品データ
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