ラーメン屋さんの餃子を購入。 …*…*… 豆鼓醤 仕立て 国内製造 の表示があり。 …*…*… 中身は、豚肉、キャベツ、ニラ、ニンニク、生姜、玉ネギ、など。 焼く時に小麦粉を溶いた水を入れて「羽根付き」にしてみました。 餃子、綺麗に焼くの難しいですね。