どぶろくをいただきました。 二酸化炭素の爽快感、乳酸菌の酸味。 酸味が有るんで口に含んだ瞬間、「腐ってるのか?」って思いました。 これは、乳酸菌の酸味ですね…多分…。 炭酸が効いてるんで口当たりが良く、なかなか美味かったですよ。 ↓ブログランキングに参