油そば 松風 法隆寺店を訪れました。
奈良県北葛城郡河合町川合にある、油そば専門店です。
駐車場のスペースは狭いめですね。
食券制。
券売機は店内に入ってすぐの場所。
左奥に製麺室。
明るく清潔な店内。
厨房前にＩ字型のカウンター席（１２席）と窓側に４人掛けテーブル２卓。
水曜木曜は大盛り無料とのことでしたが、普通盛でお願いしました。
愛想の良い店員さん。
着席したらすぐに荷物入れの籠を出してくださいました。
油そば指南書。
油そばのおいしい食べ方
�＾貳嶌能蕕砲�酢とラー油をかける。
�∃Г烹院腺下�はお酢とラー油をかける
�９覯�に混ぜる
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
油そばをいただきました。
つやつやもちもちの中太麺。
具は、チャーシュー、メンマ、刻み海苔、ゴマ。
お酢を１周、ラー油を２周かけました。
ツンとした風味が少ないお酢。
ラー油はごまラー油かな。
丼の底にタレが沈んでますので、容器の底から麺をひっくり返すようにして豪快に混ぜます。
むらなく混ざったら「いただきます。」です。
机の上の調味料は、魚粉、特製ラー油、松風専用酢、にんにく、辛みそ、です。
ラー油と酢は食べる前に。
他の調味料は、途中で使って味変化に。
油そばって名前なんで、油っぽいイメージですが、案外あっさりしてます。
御馳走様でした。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄田原本線、池部駅より北東へ直線距離で約８６０メートル。
近鉄田原本線、佐味田川駅より東へ直線距離で約１０００メートル。
法隆寺インターから南南東へ約５９０メートル。
奈良県道５号線沿いの立地。
店舗横に専用駐車場。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、２０２２年９月８日。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：油そば 松風 法隆寺店
住所：奈良県北葛城郡河合町川合９９５‐１
電話：０７４５‐５７‐０７３９
食べた物：油そば…￥７５０
メニュー：
油そば …￥７５０
半熟玉子入り油そば …￥８５０
チャーシュー増し油そば …￥１０００
全部のせ油そば …￥１１００
Ａセット（油そば＋からあげ＋小ライス）…￥１０００
Ｂセット（油そば＋チャーシュー丼） …￥１０００
などなど…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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