魚藍亭監修よこすか海軍カレー焼そば。
丼型容器に入った即席カップめんです。
製造者は、エースコック株式会社（大阪府吹田市）。
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パッケージには、
カレーの街よこすか２５周年
明治４１年発行の「海軍割烹術参考書」に記されたカレイライスのレシピをアレンジした焼そば
よこすか海軍カレーの名店魚藍亭監修
等の記載がありました。
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よこすか海軍カレー焼そばの中身。
かやく、麺ほぐし香味油、仕上げシーズニングの３袋付き。
フタを半分ほど開け、３つの小袋を取り出す。
かやくをめんの上にあけ熱湯を内側の線まで注ぎ待つこと３分。
湯切り口からお湯を捨てる。
フタを全て取り去り、麺ほぐし香味油を絡ませる。
仕上げシーズニングをふりかけ、混ぜ合わせたら完成。
よこすか海軍カレー焼そば完成。
少し縮れた油揚げめん。
めんにも味が練り込んであるようですね。
具材は、ポテト、鶏肉そぼろ、玉ネギ、にんじん。
元々少ないめの具材が容器の底に沈んでしまって、写真には映ってないです…。
ほんのりとした香辛料が感じられつる味付け。
辛さはかなりマイルドです。
明治時代の味付け？
御馳走様でした。
＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊
品名：魚藍亭監修よこすか海軍カレー焼そば
製造者：エースコック株式会社（大阪府吹田市）
内容量：６８ｇ（めん６０ｇ）
１食（６８g）当たり、３１６キロカロリー
必要なお湯の目安量４２０ｍｌ
熱湯３分
※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。
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