ラーメン家 煌（ＫＩＲＡ）を訪れました。
奈良県生駒郡斑鳩町龍田西にある、黄色いテントが目印のラーメンとつけ麺のお店です。
訪問時は店内満員でした。
店舗外側の椅子に座って待ちます。
店外に並びを見るため？のカメラが…。
メニューが待合椅子の所に置いてあるので、座ってゆっくり何を食べるのか考えます。
メニューにはこだわりが書いてあって、
・鶏ガラの白湯スープ。
・ホタテと干し貝柱の清湯スープ。
・麺は、白湯、清湯、つけ麺用に３種類の違う麺を用意。
（店舗の２階で自家製麺されているようですね。）
・チャーシューは、豚肩ロースを真空調理で２日間。低温で火入れし、燻製をかけて仕上げ。
など。待ってる間に期待が高まりますね♪
食券制。
券売機は店内入ってすぐ左側。
厨房を囲うＬ字型のカウンター席（８席）。
テーブルの天板は奥行きがあってゆったり。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
生ビール。
ビールと泡の比率もグッド。
暑い季節はビールが旨い。
昼酒は最強の栄養ドリンク。
おまけに長距離歩いた後だしね…。
ホタテそばをいただきました。
貝出汁ラーメンですね。貝出汁ラーメンは、奈良ではここだけですかいのぅ？
あっさりとした、少しだけ白濁した清湯スープ。
貝の旨みたっぷり。僅かに鶏と昆布も入っているのかな？
スープに浮いた油がキラキラ。
屋号の『キラ』の由来ですね。
麺は、やや平打ち状の中太ストレート。
具材は、チャーシュー・ねぎ・貝柱のほぐした物・のりなど。
チャーシューはレア気味で美味い。スープに浸して温めて食べたら更に美味い。
ほぐした貝柱は、一瞬千切り生姜と見間違えてしまった…。
ウマウマ〜で、スープを一滴残らず平らげてしまった…。
御馳走様でした。
参考にしたサイト・ブログです。
Vol.232：ラーメン家 煌 - 関西ラーメンKING 公式サイト
ラーメン家 煌 _ 奈良グルメ図鑑
ラーメン家煌@奈良県斑鳩町 - ｋ麺の全国東海バカラーメン
ラーメン家 煌 _ スープに詰まった煌めく想い・・・特製鶏醤油らーめん ＠奈良県生駒郡斑鳩町 - 奈良県
ラーメン家 煌 _ 麺バカTAR-KUN〜全国制覇の野望〜 麺伝説
ラーメン家 煌 _ 麺バカTAR-KUN〜全国制覇の野望〜 麺伝説
煌｜三九郎のブログ｜S-STYLE - みんカラ
素人関西ラーメン紀行〜デッド飲み推進会〜 ラーメン家 煌＠鶏醤油
【新店】鶏醤油らーめん＠ラーメン家 煌（キラ） _ 黒帽子日記２
貝出汁らーめん＠ラーメン家 煌（キラ） _ 黒帽子日記２
ラーメン家 煌（きら） - 奈良のおすすめランチ
順不同です。
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大阪食べ歩きランキング
ネット情報によると、『みつ葉』出身者の方が独立開業されたお店だとか。
ラーメン家 みつ葉 あべの出張所＠大阪市阿倍野区阿倍野筋 _ 求夢洞
ラーメン家 みつ葉 ｔｈｅ ｓｅｃｏｎｄ＠奈良県生駒郡斑鳩町法隆寺東 _ 求夢洞
ラーメン家 みつ葉＠奈良市富雄元町 _ 求夢洞
クリックしたら『みつ葉』のお店の記事が読まますよ。
＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄生駒線、勢野北口駅より東（真東よりやや南）へ直線距離で約１１６０メートルです。
近鉄田原本線、新王寺駅・ＪＲ大和路線王寺駅より北東へ直線距離で約１２５０メートルです。
国道２５号線、三室北交差点を西北西へ約７５メートル。
オープン日は、２０２１年１０月８日です。
店内は、Ｌ字型のカウンター席（８席）。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：ラーメン家 煌（ＫＩＲＡ）
住所：奈良県生駒郡斑鳩町龍田西５‐４‐１７
営業時間：
月・水・金
１８：００〜２０：３０
火・木
１１：００〜１４：３０
土
１１：００〜１５：００
（スープ無くなり次第終了）
定休日：日曜日
ホームページ：
公式アカウント：
ラーメン家 煌（@ramenyakira）さん _ X
ラーメン家 煌(@ra_menya.kira) • Instagram写真と動画
飲食した物：
生ビール …￥４５０
ホタテそば…￥８５０
合計 …￥１３００
メニュー：
麺類
鶏醤油 …￥９００
（チャーシュー・ねぎ・玉ねぎ・メンマ）
鶏貝塩 …￥９００
（チャーシュー・ねぎ・かいわれ・メンマ）
ホタテそば …￥８５０
（チャーシュー・ねぎ・貝柱・のり）
鶏つけ麺 …￥９５０
（チャーシュー・ねぎ・のり・スープ割り可）
煌ＭＡＺＥＳＯＢＡ…￥８８０
（チャーシュー・ねぎ・玉ねぎ・のり・フライドオニオン・味玉）
苦手な食材は抜きにできます。
ご飯類
白ごはん …￥１５０
ミニごはん …￥１００
炙りチャーシュー丼…￥３００
レアチャーシュー丼…￥３００
〆のチーズ飯 …￥２００
トッピング
有明のり …￥１００
レアチャーシュー…￥２５０
（バラ煮豚・鶏チャーシュー・味玉）
特製 …￥３５０
味玉 …￥１３０
ドリンク
生ビール…￥４５０
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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