山の辣油イタドリカツオ
山の辣油イタドリカツオ入り。
瓶詰の惣菜(ラー油)です。
スーパーマーケット(万代)で購入しました。
製造者は、高知県のいしはらキッチン
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パッケージには、
野菜たっぷりおかずラー油
辛いぜよ 旨いぜよ
高知のイタドリ、カツオ入り
等の記載がありました。
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中身
中身。
ピリっと辛い具入りラー油ですね。
具材はかなり細かく刻んであります。
辛みの中に、カツオの味わいと野菜の旨味。
原材料名を見ると、
・玉ねぎ
・にんにく
・青ねぎ
・みょうが
・塩漬けイタドリ
・鰹(高知県産)
・唐辛子
・食用ごま油(国内製造)
・唐辛子
・醤油
・食塩(高知県土佐製造)
等の記載がありました。
旨みが有るのでご飯にのっけて食べても美味い。
サラダや麺、鍋の薬味などにも合いそうですね。
御馳走様でした。

参考にしたサイトです。
ご飯にサラダ、麺にも鍋にも旨味辛み鮮やかな食べる辣油 土佐町いしはらキッチンの「山の辣油」 _ 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」
ありがとうございました。

*****商品データ*****
品名:山の辣油イタドリカツオ入り
製造者:いしはらキッチン 代表 中町小以登
内容量:80g
100g当たり、333キロカロリー
Facebook:いしはらキッチン

※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。

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