山の辣油イタドリカツオ入り。
瓶詰の惣菜（ラー油）です。
スーパーマーケット（万代）で購入しました。
製造者は、高知県のいしはらキッチン
…＊…＊…
パッケージには、
野菜たっぷりおかずラー油
辛いぜよ 旨いぜよ
高知のイタドリ、カツオ入り
等の記載がありました。
…＊…＊…
中身。
ピリっと辛い具入りラー油ですね。
具材はかなり細かく刻んであります。
辛みの中に、カツオの味わいと野菜の旨味。
原材料名を見ると、
・玉ねぎ
・にんにく
・青ねぎ
・みょうが
・塩漬けイタドリ
・鰹（高知県産）
・唐辛子
・食用ごま油（国内製造）
・唐辛子
・醤油
・食塩（高知県土佐製造）
等の記載がありました。
旨みが有るのでご飯にのっけて食べても美味い。
サラダや麺、鍋の薬味などにも合いそうですね。
御馳走様でした。
参考にしたサイトです。
ご飯にサラダ、麺にも鍋にも旨味辛み鮮やかな食べる辣油 土佐町いしはらキッチンの「山の辣油」 _ 【高知県公式】高知県のあれこれまとめサイト「高知家の◯◯」
ありがとうございました。
＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊
品名：山の辣油イタドリカツオ入り
製造者：いしはらキッチン 代表 中町小以登
内容量：８０ｇ
１００ｇ当たり、３３３キロカロリー
Facebook：いしはらキッチン
※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。
#山の辣油イタドリカツオ
#山の辣油
#いしはらキッチン
#中町小以登
コメント