丸源ラーメン 橿原店
丸源ラーメン 橿原店を訪れました。
奈良県橿原市曲川町にある、ラーメン店です。
広々とした店内はカウンター席代わりの大テーブル席とボックス状のテーブル席と小上り。
(客席は136席。)
お子様椅子や、お子様メニューもあるので幼児・子供連れでも利用しやすそうです。
ラーメンが主体のファミリーレストランですね。
***** お料理 *****
鉄板玉子チャーハン
鉄板玉子チャーハン(小)(チャーハンセット)。
玉子が入ってない状態で配膳されました。
テーブルにセットしてから店員さんが溶き卵を流し込んでくださいますよ。
熱々の鉄板にジュワッと溶き卵。
半熟・固め、好みの状態でいただけるのが良いですね。
熟成醤油 肉そば
熟成醤油 肉そば。
背脂の浮いた豚骨や鶏ガラベースの醤油味スープ。
ほんのりとニンニクの風味が漂います。
熱々のスープなのでよくフーフーしていただきます。
中太ストレート麺。
具は、豚肉、玉ねぎ、海苔、ネギ、柚子胡椒おろし。
中盤戦以降に卓上の、フライドガーリックと、どろだれラー油を加えて味に変化をつけました。
野沢菜醬は、店員さんにお願いすると持って来てくださいますよ。
ラーメン店で、高菜は良く見かけますが、野沢菜醬は珍しいです。
お水ではなく、冷たい緑茶が出てくるのがポイント高し。
御馳走様でした。

参考にしたサイト・ブログです。
肉そばが美味!奈良2店舗目『丸源ラーメン』@橿原店 (by 奈良に住んでみました)
本日のLunch(2013_05_31)
一日一麺_ 【新店】丸源ラーメン・橿原店 野菜肉そば、煮玉子
順不同です。
ありがとうございました。

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丸源ラーメン 一宮バイパス店@愛知県一宮市緑 _ 求夢洞
丸源ラーメン 知立店@愛知県知立市上重原町 _ 求夢洞
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丸源ラーメン 橿原店@奈良県橿原市曲川町 _ 求夢洞
クリックしたら以前訪問した他の支店の記事が読めますよ。

*****お店の場所・情報*****

JR桜井線、金橋駅より南西へ直線距離で約380メートルです。
近鉄南大阪線、浮孔駅より北東へ直線距離で約1280メートルです。
国道165号線、奈良県道35号線、曲川町西交差点南東角です。
お店の前に広々とした駐車場があります。
店内はカウンター席、テーブル席と小上り。
オープン日は、2011年9月2日です。

*****お店データ*****
店名:丸源ラーメン 橿原店
住所:奈良県橿原市曲川町7‐12‐20
電話:0744‐29‐1601
営業時間:11:00〜24:30(LO:24:00)
定休日:無休
ホームページ:丸源ラーメン|熟成醤油ラーメン「肉そば」
食べた物:
熟成醤油 肉そば…¥759
チャーハンセット鉄板玉子チャーハン(小)ラーメン代…+¥275

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。



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