台湾まぜそば 禁断のとびら 鶴橋店を訪れました。
大阪市東成区東小橋にある、台湾まぜそば・台湾ラーメンのお店です。
食券制。
券売機は、店内に入って左側。
鰻の寝床状のＩ字型のカンター席の店内。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
看板の台湾まぜそばをいただきました。
食券提出時に、ニンニクの要不要を尋ねられます。
もちろんニンニク入りでお願いしましたよ！
このメニューにニンニク抜きなど考えられません！！
もちもちの極太麺の上に、ねぎ、刻み海苔、台湾ミンチ、魚粉、ニラ、卵黄、刻みニンニクがのってます。
麺の下には醤油だれ。
レンゲとお箸で丼の底から豪快にかき混ぜます。
綺麗な盛り付けがもったいないのですが、よく混ぜると美味しくなりますよ。
具材の絡まったやや縮れた麺を一気に啜りこみます！
あらかた食べ終わったら、タレの残った丼を店員さんに『追い飯』って言って渡すと、少量のご飯を入れて返してくださいますよ。
ご飯と残ったタレを混ぜ合わせて完食。
御馳走様でした。
参考にしたサイト・ブログです。
さすらい講師の極私的日常 関西のグルメと紀行・音楽・芸能・社会時評 時々毒舌も 前世は台湾ミンチ？8月17日オープン「台湾まぜそば 禁断のとびら 鶴橋店」
禁断のとびら 鶴橋店「台湾まぜそば」 _ グッドのラーメン食べ歩き日記
順不同です。
ありがとうございました。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
ＪＲ環状線、鶴橋駅より徒歩数分の立地。
店内は、Ｉ字型のカウンター席。
オープン日は、２０２１年８月１７日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：台湾まぜそば 禁断のとびら 鶴橋店
住所：大阪市東成区東小橋３‐１５‐４
電話：０６‐４３０７‐４８８０
営業時間：
平日
１１：３０〜２３：００（ＬＯ：２２：３０）
土日祝
１１：００〜２３：００（ＬＯ：２２：３０）
定休日：不定休
ホームページ：
台湾まぜそば 禁断のとびら _ 台湾まぜそば【禁断のとびら】の公式ホームページ
公式アカウント：
禁断のとびら 鶴橋店 【公式】(@kintobi_turuhasi) • Instagram写真と動画
禁断のとびら 鶴橋店 【公式】（@kintobi_turu）さん _ Twitter
食べた物：看板の台湾まぜそば…￥８８０
メニュー：
看板の台湾まぜそば…￥８８０
王道の肉入り台湾まぜそば…￥１１５０
圧巻の全部乗せ台湾まぜそば…￥１３００
最強の組み合わせ台湾カレーまぜそば…￥９００
コク旨醤油まぜそば…￥９００
あっさりこく旨塩まぜそば…￥９００
鶴橋限定キムチまぜそば…￥１０００
濃厚チーズまぜそば…￥１０３０
しびから台湾まぜそば…￥９５０
カルボまぜそば…￥９８０
旨辛台湾ラーメン…￥８８０
などなど…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
関連ランキング：台湾まぜそば | 鶴橋駅、玉造駅（ＪＲ）、桃谷駅
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