一蘭 あべの店
一蘭 あべの店を訪れました。
大阪市阿倍野区阿倍野筋にある、赤い看板が目印のラーメン店です。
地下のお店。
階段を降りて入店。
食券制。
券売機は、店内に入ってすぐです。
壁で隣席と隔離されたカウンター席
壁で隣席と隔離されたカウンター席のみの店内。
狭くて窮屈な感じです。
お水はセルフ。
オーダーシートが席にありますのでお好みにカスタマイズできます。
内容は、
・味の濃さ…うす味/基本/こい味
・こってり度…なし/あっさり/基本/こってり/超こってり
・にんにく…なし/少々/基本/1/2半片分/一片分
・ねぎ…なし/白ねぎ/青ねぎ
・チャーシュー…なし/あり
・赤い秘伝のたれ…なし/1/2/基本/2倍/3〜10倍
・麺のかたさ…超かた/かため/基本/やわめ/超やわ
から選択するようになってます。
今回は、
内容は、
・味の濃さ…基本
・こってり度…基本
・にんにく…なし
・ねぎ…青ねぎ
・チャーシュー…あり
・秘伝のたれ…基本
・麺のかたさ…基本
でお願いしました。
***** お料理 *****
ラーメン
ラーメンをいただきました。
ラーメン中央に唐辛子ベースの秘伝の赤いタレが浮いてます。
クセのない油の浮いた豚骨醤油のスープ。
万人受けしそうな味わいですね。
(逆に言うと優等生過ぎて物足りない…。)
麺は、細ストレート。
スープと麺の相性も良いです。
具は、チャーシュー、ネギ。
秘伝のたれには、にんにくと生姜の風味があります。
スープを飲み干すと丼の底に『この一滴が最高の喜びです』の文字がありました。
御馳走様でした。

ラーメン、替え玉や、トッピングの値付けは強気ですなぁ…。
2017年6月23日のレポートでは、ラーメン一杯790円でした。
ちなみに当時の替え玉は、190円でした。

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一蘭とんこつ エースコック : 求夢洞
天然とんこつラーメン専門店 一蘭 名古屋鳴海店@名古屋市緑区鳴海町字中汐田 _ 求夢洞
クリックしたら、関連商品や以前訪問した実店舗の記事が読めますよ。

*****お店の場所・情報*****
天王寺駅より南へ直線距離で約100メートルです。
店内はカウンター席。
オープン日は、2017年8月31日。
*****お店データ*****
店名:一蘭 あべの店
住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1‐3‐18 地下1階
電話:06‐6621‐1144
営業時間:10:00〜23:00
メニュー:
ラーメン…¥930
替玉…¥210
半替玉…¥150
追加ねぎ…¥120
半熟塩ゆでたまご…¥130
煮込み焼豚皿…¥490
ごはん…¥250
小ごはん…¥200
追加チャーシュー…¥250
抹茶杏仁豆腐…¥390
のり…¥120
追加にんにく…¥120
オスカランの酸味…¥120
きくらげ…¥120
生ビール…¥580
コーラ…¥200
オレンジジュース…¥200
などなど…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。



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