一蘭 あべの店を訪れました。
大阪市阿倍野区阿倍野筋にある、赤い看板が目印のラーメン店です。
地下のお店。
階段を降りて入店。
食券制。
券売機は、店内に入ってすぐです。
壁で隣席と隔離されたカウンター席のみの店内。
狭くて窮屈な感じです。
お水はセルフ。
オーダーシートが席にありますのでお好みにカスタマイズできます。
内容は、
・味の濃さ…うす味/基本/こい味
・こってり度…なし/あっさり/基本/こってり/超こってり
・にんにく…なし/少々/基本/１／２半片分/一片分
・ねぎ…なし/白ねぎ/青ねぎ
・チャーシュー…なし/あり
・赤い秘伝のたれ…なし/１／２/基本/２倍/３〜１０倍
・麺のかたさ…超かた/かため/基本/やわめ/超やわ
から選択するようになってます。
今回は、
内容は、
・味の濃さ…基本
・こってり度…基本
・にんにく…なし
・ねぎ…青ねぎ
・チャーシュー…あり
・秘伝のたれ…基本
・麺のかたさ…基本
でお願いしました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ラーメンをいただきました。
ラーメン中央に唐辛子ベースの秘伝の赤いタレが浮いてます。
クセのない油の浮いた豚骨醤油のスープ。
万人受けしそうな味わいですね。
（逆に言うと優等生過ぎて物足りない…。）
麺は、細ストレート。
スープと麺の相性も良いです。
具は、チャーシュー、ネギ。
秘伝のたれには、にんにくと生姜の風味があります。
スープを飲み干すと丼の底に『この一滴が最高の喜びです』の文字がありました。
御馳走様でした。
ラーメン、替え玉や、トッピングの値付けは強気ですなぁ…。
２０１７年６月２３日のレポートでは、ラーメン一杯７９０円でした。
ちなみに当時の替え玉は、１９０円でした。
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一蘭とんこつ エースコック : 求夢洞
天然とんこつラーメン専門店 一蘭 名古屋鳴海店＠名古屋市緑区鳴海町字中汐田 _ 求夢洞
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
天王寺駅より南へ直線距離で約１００メートルです。
店内はカウンター席。
オープン日は、２０１７年８月３１日。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：一蘭 あべの店
住所：大阪市阿倍野区阿倍野筋１‐３‐１８ 地下１階
電話：０６‐６６２１‐１１４４
営業時間：１０：００〜２３：００
メニュー：
ラーメン…￥９３０
替玉…￥２１０
半替玉…￥１５０
追加ねぎ…￥１２０
半熟塩ゆでたまご…￥１３０
煮込み焼豚皿…￥４９０
ごはん…￥２５０
小ごはん…￥２００
追加チャーシュー…￥２５０
抹茶杏仁豆腐…￥３９０
のり…￥１２０
追加にんにく…￥１２０
オスカランの酸味…￥１２０
きくらげ…￥１２０
生ビール…￥５８０
コーラ…￥２００
オレンジジュース…￥２００
などなど…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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