手打ちそば ほていやを訪れました。
愛知県一宮市真清田にある、白い暖簾が目印のそば店です。
店頭の幟には、
・福井県認証
・福井県産そば使用
の文字。
出入り口横に、ガラス張りのそば打ち場があります。
時間が合ったらそばを打ってるところが見られそうですね。
こじんまりとした店内は、４人掛けと２人掛けのテーブルが数卓。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
ざるそば定食をいただきました。
ざるそばに天ぷら、ご飯、漬物の付いた定食です。
かなり細めの十割そば。
つけ汁は辛めなのでそばの先にちょっとつける位で充分。
薬味の練りワサビにはワサビの茎も入っているのかな？
シャキシャキした食感が楽しめました。
天ぷらはさっくり揚がってました。ご飯もふっくら。
そば湯。
丁度食べ終わる良いタイミングで出てきました。
御馳走様でした。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
名鉄名古屋本線・名鉄一宮、国鉄東海道本線・尾張一宮駅より北北東へ直線距離で約５５０メートルです。
国道１５５号線沿いの立地です。
店内は、テーブル席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：手打ちそば ほていや
住所：愛知県一宮市真清田１‐１‐１
電話：０５８６‐７２‐４７８２
営業時間：
１１：００〜１４：３０（売切れ次第終了）
１７：００〜２２：００（売切れ次第終了）
定休日：毎週水曜日（月１度木曜日も）
食べた物：
ざるそば定食…￥９００
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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