鶏そば わたる一宮店
鶏そば わたる一宮店を訪れました。
愛知県一宮市本町・本町商店街にある、ラーメン店です。
もつダイニング敏正さんと、『鶏そば わたる春日井店』さんのコラボのようですね。
鶏そば わたるさんは、名古屋の行列店『鶏そば啜る 丸の内本店』さんの暖簾分け店とのこと。
幟
幟。
ラーメンはランチタイムのみの営業だそうなので、
昼は、ラーメン店の鶏そば わたる一宮店さん
夜は、居酒屋のもつダイニング 敏正さん
の二毛作でしょうか?
店舗の大きな看板は、もつダイニング 敏正さんのままですものね。
店内は、I字型カウンター席と小上り。
***** お料理 *****
鶏そば醤油
鶏そば醤油をいただきました。
泡立った鶏白湯スープにレアチャーシューの彩が綺麗です。
熱々のスープは、濃厚な鶏白湯。
醤油タレには味醂が入っているそうで甘みがあります。
自家製のやや平打ち麺。
つるつるモチモチで喉越しが良いですね。
具は、レアチャーシュー、穂先メンマ、なると巻、ねぎなど。
レアチャーシューは真空低温調理法でじっくり熱を加えているので赤くても大丈夫だそうです。そのまま食べると肉の旨みが感じられます。スープに浸して少し加熱しても違う食感が楽しめます。
穂先メンマは少ししょっぱかったかな。
御馳走様でした。
次回は塩味を食べてみようかな。

↓ブログランキングに参加中!
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。

>にほんブログ村 グルメブログ 愛知・名古屋食べ歩きへ
>にほんブログ村

↓こちらも、一日一回クリックよろしくね。

名古屋食べ歩きランキング

*****お店の場所・情報*****
名鉄名古屋本線・名鉄一宮、国鉄東海道本線・尾張一宮駅より北東へ直線距離で約430メートルです。
駐車場はお店の裏側に2台分。
店内はカウンター席、小上り。
オープン日は、2021年8月31日。
*****お店データ*****
店名:鶏そば わたる一宮店(もつダイニング 敏正)
住所:愛知県一宮市本町2‐4‐30本町商店街
電話:0586‐64‐9918
営業時間:
ランチタイムのみ営業
11:00〜14:00
但し、緊急事態宣言、まん延防止等重点措置の実施期間は、
夜間17:00〜20:00も営業予定。
※チャーシュー売り切れ次第閉店あり。
定休日:月曜日
メニュー:
鶏そば醤油…¥850
鶏そば塩…¥850
鶏そば全のせ醤油…¥1000
鶏そば全のせ塩…¥1000
鶏そばレアチャーシュー増し醤油…¥1100
鶏そばレアチャーシュー増し塩…¥1100

敏正特製若鶏のからあげセット(からあげ2ヶ+ごはん)…¥250

トッピング
麺大盛り…¥100
追加レアチャーシュー増し
 4枚…¥300
 5枚…¥380
 6枚…¥460
煮玉子…¥100
のり…¥50
メンマ増し…¥100
ねぎ増し…¥100

炙りレアチャーシュー丼…¥480
ライス普通…¥150
ライス大盛り…¥200

生ビール…¥610
瓶ビール…¥660
コーラ・ウーロン茶…各¥150

など…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


関連ランキング:ラーメン | 尾張一宮駅名鉄一宮駅西一宮駅


鶏そば わたる 一宮店ラーメン / 尾張一宮駅名鉄一宮駅西一宮駅

昼総合点★★★★ 4.0