ベトコンラーメン 三條
ベトコンラーメン 三條を訪れました。
岐阜市柳津町南塚にある、赤い看板と白い暖簾が目印のラーメン店です。
幹線道路沿いの立地。
先日購入した「ラーメンWalker東海2021」の掲載店です。
密になるのは嫌なので、11:00を目指して訪問しました。
店員さんが暖簾を出しているところに到着。
スタミナ 入れてください
スタミナ 入れてください
看板に『スタミナ 入れてください』の文字。
しっかりとスタミナを補給させていただきましょう!
ベトコンラーメンは、中京地区発祥のご当地ラーメン。
ベトコンとは、南ベトナム解放民族戦線の俗称ではなく、ベストコンディションの略のようですね。ベストコンディションの略だったら『ベスコン』になるんじゃないかと…。閑話休題。
店内はカウンター席、テーブル席。
お水はセルフ。
テレビ有。
洗面台があるので手洗い。
開け放たれた出入口からの秋風が心地良い
厨房はピカピカに磨いてありました。
***** お料理 *****
ベトコンラーメン
ベトコンラーメンをいただきました。
ニンニク油の浮いたスープは、鶏ガラ醤油です。
麺は、やや縮れた中細ストレート。
具は、チャーシュー、モヤシ、ニラ、ニンニクなど。
ニンニクは生だと辛いので加熱し熟成させることで甘みと旨みを引き出しているそう。
少し焦げた具が混じってるのもアクセント。
御馳走様でした。

参考にしたブログです。
2020年2月1日オープンのベトコンラーメン専門店はラーメンもチャーハンもニンニクゴロゴロ ベトコンラーメン三條 岐阜県岐阜市柳津町南塚4-237 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古屋を中心に
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*****お店の場所・情報*****
名鉄竹鼻線、柳津駅より南西へ直線距離で約860メートルです。
岐阜県道1号線沿いの立地。
他店と共用の駐車場がお店の前に有。
店内はカウンター席、テーブル席。
店内禁煙。
オープン日は、2020年2月1日。
*****お店データ*****
店名:ベトコンラーメン 三條
住所:岐阜市柳津町南塚4‐237
電話:058‐372‐5553
営業時間:11:00〜翌01:00
定休日:不定休
メニュー:
ベトコンラーメン…¥900
大辛…無料
ニンニク(追加)…¥100
大盛…¥100
半チャン…¥300
ニンチャン(ニンニク入り)…¥400
餃子…¥350
からし焼き…¥350
どてホル…¥350
ビール…¥550
コーラ…¥200
ライス(中)…¥150
ライス(大)…¥200

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。



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昼総合点★★★☆☆ 3.0