骨付きラムステーキ。
仔羊の肉です。
ラム肉には、
・脂肪が吸収されにくい
・不飽和脂肪酸が多い
・脂肪を代謝させるＬカルニチンを多く含む
等の特徴があるようですね。
贅肉が気になるワシにピッタリの食材♪
くさみも無く、柔らかくて美味しい。
付け合せは、レタス、パプリカ、ニンジン、ジャガイモ。
お子様舌なんで野菜にはマヨネーズがかかっていたら満足。
御馳走様でした。