麺屋はなび高畑本店＠名古屋市中川区高畑 : 求夢洞

麺屋はなび高畑本店を訪れました。
名古屋市中川区高畑にある、白い看板が目印のラーメン・台湾まぜそばのお店です。
台湾まぜそばを最初に作った名古屋を代表するお店だそうでうね。
八熊通から少し入った立地です。
麺屋はなび緑店＠名古屋市緑区鳴海町丸内求夢洞
濃厚担々麺ひばな名四有松店＠名古屋市緑区桶狭間切戸求夢洞
クリックしたら以前訪問した「はなび」と「ひばな」の記事が読めますよ。
１１：００開店だと思い込んでいて、１１：００前に現着したのですが開店が１１：３０分…。お店の前で３０分も待つのも嫌なので、近所の１００円均一ショップに移動してお買い物して時間をつぶして再度お店に…。

行列。
しまったぁ！行列ができとる！
こんなんなら、最初から並んどけばよかった…ｏｒｚ。
悔やんでもしょうがない、列の最後尾へ。
並んでるといっても８名ほどだったので一巡目に入店できました。
食券制。
券売機は店内。
価格設定は強気な印象ですね…。
食券を渡すとき、「麺少なめ」で指定したら味玉半分がサービスです。
店内は、Ｌ字型のカウンター席１３席程。
カウンターの奥から詰めて座るように案内されます。
店内中待合を見ると、サザンオールスターズ関係の品が並んでます。
ＢＧＭもサザンオールスターズですね。
紙エプロンの用意もあるようですので、一張羅の方はお願いしたら良いですね。
台湾まぜそばで有名になる前は塩ラーメンが一番人気だったとか？
そんな訳で今回は「塩」で！
＊＊＊＊＊　お料理　＊＊＊＊＊

汁そば（塩）をいただきました。
香味油の浮くスープは、丸鶏ベースのスープと、昆布・鰹節などの和出汁のダブルスープ。
麺は、やわらかめの細ストレート。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、糸唐辛子、オプションの味玉半分など。チャーシューは軽く炙ってあるようですね。ネギも２種類入ってますので、食感の違いを楽しめますよ。
卓上には、一味唐辛子と昆布酢、胡椒がありましたのでお好みで。
御馳走様でした。

↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。

>

>にほんブログ村

↓こちらも、一日一回クリックよろしくね。

名古屋食べ歩きランキング

＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
名古屋地下鉄東山線、高畑駅より北東へ直線距離で約３８０メートルです。高畑駅は、３番出口利用が便利。
店内は、Ｌ字型のカウンター席。
オープン日は、２００８年８月１日です。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺屋はなび高畑本店
住所：名古屋市中川区高畑１‐１７０
電話：０５２‐３５４‐１１１９
営業時間：
１１：３０～１４：００
１８：００～２１：３０
土日のお昼は１１：００～１４：３０営業
定休日：月曜・第一、第三火曜
メニュー：
汁そば
　塩…￥７７０
　醤油…￥７７０
　塩はなび…￥１０００
　醤油はなび…￥１０００
　台湾ラーメン…￥７７０
　かけ塩…￥６００
　かけ醤油…￥６００
水ギョーザ…￥４００
まぜそば
　台湾まぜそば…￥８７０
　カレー台湾まぜそば…￥９００
　トロ肉のせ和え麺…￥９００
　黄身こそスターだ（キミスタ）…￥９００
トッピング
　味玉…￥１３０
　トロ肉…￥３７０
　チャーシュー増し…￥２００
　のり…￥１５０
　こってり…￥１３０
　卵黄…￥８０
　ＤＸ…￥３７０
　ド肉…￥３７０
　メンマ…￥１３０
　チーズ…￥１５０
　台湾ミンチ…￥２６０
ごはんもの
　台湾たまごかけごはん…￥４１０
　炙りチャーシュー入りたまごかけごはん…￥４５０
　背アブラめし…￥３２０
　トロ肉丼…￥４８０
　かけ飯…￥２１０
　白めし…￥１８０（平日ランチ無料）
追い飯…まぜそば全種・台湾ラーメン注文のみ無料

などなど。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

麺屋はなび高畑本店（ラーメン / 高畑駅、荒子駅、八田駅（名古屋市営））

昼総合点★★★☆☆ 3.5