麺屋 滝昇
麺屋 滝昇を訪れました。
名古屋市南区内田橋・内田橋商店街にある、白い看板が目印のラーメン・まぜそば・マーボー麺のお店です。
食券制。
券売機は店内入ってすぐ左側。
メニューは、ラーメン・まぜそば・マーボー麺がメインです。
それぞれに普通・大盛・特盛があります。
店内は、L字型のカウンター席が10ほど。
雑誌など置いてあるので料理が出来上がるまでの暇つぶしに良いですね。
ZIPFMかな?のラジオがBGM代わり。
店主さんは、中華料理歴15年のベテランだそう。
***** お料理 *****
マーボー麺
マーボー麺をいただきました。
丼を埋め尽くす麻婆豆腐!
麺が見えません♪
豆腐を1丁分使っているそうですよ。
麻婆豆腐をかき分けて麺を持ち上げます。
麺は、手もみ風の極太縮れ。
最初、スープのあるラーメンの上に麻婆豆腐をのせた物だと想像していたのですが、汁が無い。
汁が無くて辣油であえた麺に麻婆豆腐がのっている。
油そばに麻婆豆腐をのせたものなんですね。
中華の香辛料が効いてます。
体の中から温まるので、そんなに辛くないのですが汗が…。
ランチタイムはご飯サービスなので、麻婆豆腐をご飯にのせて、麻婆丼にしていただいても良いかも知んない。(量が多そうだったので今回はご飯は遠慮しときました。)
御馳走様でした。

参考にしたブログです。
麺屋滝昇(名古屋市)で醤油タレの効いた太麺のモヤシ盛りラーメンをいただく。 食彩品館_jp
1杯で2度美味しいマーボー麺!「麺屋 滝昇」(名古屋市南区) waraton's Room
二郎系ラーメン 名古屋で精進する社長の独り言
麺屋 滝昇の「ラーメン」 サリーの名古屋グルメ日記
順不同です。
ありがとうございました。

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*****お店の場所・情報*****
名鉄常滑線、豊田本町駅より西北西へ直線距離で約380メートルです。
駐車場は
駐車場はお店のはす向かいに用意されてます。
駐車場のスペースは狭いめですね。ご注意を。
店内はカウンター席。
禁煙。
*****お店データ*****
店名:麺屋 滝昇
住所:名古屋市南区内田橋1‐5‐11
電話:052‐698‐7273
営業時間:
11:00〜14:00
17:30〜23:00
定休日:水曜日
ホームページ:
メニュー:
ラーメン…¥720
ラーメン(300g)…¥820
ラーメン(400g)…¥920

まぜそば…¥780
まぜそば大盛(300g)…¥880
まぜそば特盛(400g)…¥980

マーボー麺(200g)…¥820
マーボー麺大盛(300g)…¥920
マーボー麺特盛(400g)…¥1020

トッピング
うずら…¥100
メンマ…¥100
チャーシュー…¥320

焼きギョーザ…¥400
チャーハン…¥500

生ビール…¥500
焼酎ロック…¥470

などなど…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

麺屋 滝昇ラーメン / 豊田本町駅伝馬町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5




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