ラーメン専門店 丸平を訪れました。
名古屋市南区柴田町 にある、朱色の看板と黄色い暖簾が目印のラーメン店です。
お店の周辺は今は寂れてますが、昔は賑やかな歓楽街だった雰囲気の街ですね。
元自動ドア？の手動の引き戸を開けて店内へ。
かなり年季の入った店内は、Ｌ字型のカウンター席。
間口は普通ですが、意外に奥行きがありました。
メニューは壁面に有り。
昭和時代の好ましい雰囲気。
テレビ、新聞有。灰皿有。
年季の入った大将と女将さんで切り盛りされてました。
店内入ってすぐ右側に洗面台があるので、食事の前に手を洗えます。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
カレーラーメンをいただきました。
寡黙そうな大将がカレーラーメンをこしらえるのを眺めて出来上がりを待ちます。
まず、中華鍋に玉ねぎ、ニンジン等入れて炒めます。
（あらかじめ一人前の量が小さなタッパーに入れて用意してあるようです。次々に素早く作るための工夫ですね。）
次にスープと豚肉。
さらに煮込んでからカレー粉。
中華鍋の中身がグツグツ言い出したら、大鍋でラーメンを茹でます。
茹で上がった麺を丼に入れて、中華鍋で煮えてるカレースープを入れれば完成。
少しだけトロミの付いた熱々のスープ。
マイルドな辛さです。
やわらかめの麺は、中細。
具は、玉ねぎ、豚肉、にんじんなど。
沢山入っている玉ねぎからの甘みもあってなかなか美味い。
終盤戦に卓上のおろしニンニクを投入。
後で人と合う予定がないなら、ニンニクはお勧めです。
参考にしたブログです。
丸平 きしめん ﾄｷﾄﾞｷ うどん ﾄｺﾛﾆﾖﾘ___
ありがとうございました。
↓ブログランキングに参加中！
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。
>
>にほんブログ村
↓こちらも、一日一回クリックよろしくね。
＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
名鉄常滑線、柴田駅より北北東へ直線距離で約２６０メートルです。
駐車場は、お店に向かって左側、アパートを挟んだ所に数台分確保されてます。
店内はカウンター席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：ラーメン専門店 丸平
住所：名古屋市南区柴田町３‐６
電話：０５２‐６１２‐８０８８
営業時間：
１１：００〜１４：００
１７：００〜２４：００
定休日：火曜日
メニュー：
みそラーメン…￥６００
しおラーメン…￥５７０
正油ラーメン…￥５７０
バターラーメン…￥６７０
コーンラーメン…￥６７０
ワカメラーメン…￥７２０
あんかけラーメン…￥７２０
激辛ラーメン…￥７２０
メンマラーメン…￥７２０
カレーラーメン…￥７００
焼豚ラーメン…￥８８０
豚肉ラーメン…￥８８０
野菜ラーメン…￥６２０
ジャンボラーメン…￥８８０
ワンタンメン…￥６７０
中華ソバ…￥５００
ワンタン…￥５００
餃子…￥４００
カレーライス…￥６２０
チャーハン…￥６２０
ライス…￥１８０
お酒…￥４５０
ビール中瓶…￥５２０
コカーコーラ…￥１８０
サイダー…￥１８０
ウーロン茶…￥１８０
などなど。
お値打ちなセットメニュー有り。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
丸平ラーメン （ラーメン / 柴田駅、大同町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
コメント