ラーメン専門店 丸平
ラーメン専門店 丸平を訪れました。
名古屋市南区柴田町 にある、朱色の看板と黄色い暖簾が目印のラーメン店です。
お店の周辺は今は寂れてますが、昔は賑やかな歓楽街だった雰囲気の街ですね。
元自動ドア?の手動の引き戸を開けて店内へ。
かなり年季の入った店内は、L字型のカウンター席。
間口は普通ですが、意外に奥行きがありました。
メニューは壁面
メニューは壁面に有り。
昭和時代の好ましい雰囲気。
テレビ、新聞有。灰皿有。
年季の入った大将と女将さんで切り盛りされてました。
店内入ってすぐ右側に洗面台があるので、食事の前に手を洗えます。
***** お料理 *****
カレーラーメン
カレーラーメンをいただきました。
寡黙そうな大将がカレーラーメンをこしらえるのを眺めて出来上がりを待ちます。
まず、中華鍋に玉ねぎ、ニンジン等入れて炒めます。
(あらかじめ一人前の量が小さなタッパーに入れて用意してあるようです。次々に素早く作るための工夫ですね。)
次にスープと豚肉。
さらに煮込んでからカレー粉。
中華鍋の中身がグツグツ言い出したら、大鍋でラーメンを茹でます。
茹で上がった麺を丼に入れて、中華鍋で煮えてるカレースープを入れれば完成。

少しだけトロミの付いた熱々のスープ。
マイルドな辛さです。
やわらかめの麺は、中細。
具は、玉ねぎ、豚肉、にんじんなど。
沢山入っている玉ねぎからの甘みもあってなかなか美味い。
終盤戦に卓上のおろしニンニクを投入。
後で人と合う予定がないなら、ニンニクはお勧めです。

参考にしたブログです。
丸平 きしめん トキドキ うどん トコロニヨリ___
ありがとうございました。

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*****お店の場所・情報*****
名鉄常滑線、柴田駅より北北東へ直線距離で約260メートルです。
駐車場は
駐車場は、お店に向かって左側、アパートを挟んだ所に数台分確保されてます。
店内はカウンター席。
*****お店データ*****
店名:ラーメン専門店 丸平
住所:名古屋市南区柴田町3‐6
電話:052‐612‐8088
営業時間:
11:00〜14:00
17:00〜24:00
定休日:火曜日
メニュー:
みそラーメン…¥600
しおラーメン…¥570
正油ラーメン…¥570
バターラーメン…¥670
コーンラーメン…¥670
ワカメラーメン…¥720
あんかけラーメン…¥720
激辛ラーメン…¥720
メンマラーメン…¥720
カレーラーメン…¥700
焼豚ラーメン…¥880
豚肉ラーメン…¥880
野菜ラーメン…¥620
ジャンボラーメン…¥880
ワンタンメン…¥670
中華ソバ…¥500
ワンタン…¥500

餃子…¥400

カレーライス…¥620
チャーハン…¥620
ライス…¥180

お酒…¥450
ビール中瓶…¥520
コカーコーラ…¥180
サイダー…¥180
ウーロン茶…¥180

などなど。
お値打ちなセットメニュー有り。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

丸平ラーメンラーメン / 柴田駅大同町駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3




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