スペアリブコーラ煮込み
スペアリブコーラ煮込みをいただきました。
鶏肉のコーラ煮 求夢洞
クリックしたら以前作った類似の料理の記事が読めますよ。
スペアリブに切れ込み
スペアリブに切れ込みを入れて塩コショウ。
フライパンで軽く焼け目を付けます。
(あとで煮込むので表面だけ加熱すればOKですよ。)
コーラを入れて
コーラを入れて蓋をして中火で煮込みます。
ダイエットコークでなく、普通のコーラでね。
途中で、くし切りのタマネギ、おろしにんにくとおろし生姜を加えてさらに煮込みます。
豚肉に火が通ったらふたを取りコーラが蒸発するまで煮込みます。
最後に醤油で味を整えて、コーラがドロドロしてきたら出来上がり。
手間がかからない割になかなかの美味。

↓ブログランキングに参加中!
↓一日一回クリックしてくださいな♪
↓励みになりますので是非お願いします。

>にほんブログ村 グルメブログ 愛知・名古屋食べ歩きへ
>にほんブログ村

↓こちらも、一日一回クリックよろしくね。