かさでらのまち食堂
かさでらのまち食堂を訪れました。
名古屋市南区前浜通にある、飲食店です。
日替わりシェフのお店です。
日替わり定食じゃなくて、複数のシェフが日替わりで営業されてます。
日によって違うお店になるんですね。

シェフさんにしたら開店費用の節約になりますし、家主さんは空き店舗の有効活用できますね。オマケに商店街に活性化にも。
お客は、いろんなお店の味が楽しめますね。

半地下の立地。
食券制。
券売機は、店内入って左側。
券売機横のボードに笠寺近辺のPRチラシがありました。
集成材で手作り感のある内装。
お水はセルフ。

今日は、屋台ラーメンおすぎのシェフさんの担当。
おすぎさんは、月・火曜の営業がメインとなるそうです。
営業の予定は、
東海道の面影と下町情緒が残る名古屋笠寺のまちの今を伝える! - かんでらmonzen亭ポータルサイト_jp-
↑こちらをクリックしたら見られますよ。

***** お料理 *****
ラーメン
ラーメンをいただきました。
白いオシャレな器で登場。
澄んだスープは、和風の醤油味。
少しかたいめのやや縮れた麺。
具は、チャーシュー、メンマ、ねぎ。
スープを最後まで飲み干してしまった。
(丼が平たかったので飲みにくかった…。)

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*****お店の場所・情報*****
名鉄名古屋本線、本笠寺駅より東北東へ直線距離で約70メートルです。
店内は、カウンター席。
*****お店データ*****
店名:かさでらのまち食堂
住所:名古屋市南区前浜通7‐32‐2地下1階
メニュー:
ラーメン…¥800
台湾ラーメン…¥1000

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

かさでらのまち食堂その他 / 本笠寺駅桜駅笠寺駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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