なばな(菜の花)と牡蠣としめじのアヒージョ
なばな(菜の花)と牡蠣としめじのアヒージョ。
材料を、スキレットに投入しようとしたら、材料が多すぎてスキレット鍋に入りきらない…。
てな訳で、急遽フライパンに入れなおして調理。
材料は、
・なばな(菜の花)
・牡蠣
・しめじ
・ニンニク薄切り
・オリーブオイル
・鷹の爪
です。
ニンニクが物足りなかったので、ガーリックパウダーを追加。
簡単調理で春の味覚。

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