金沢笹寿しをいただきました。
スーパーマーケットの駅弁祭りで購入しました。
石川県にある芝寿し製造の押寿し（笹寿し）です。
ネットの情報によると、芝寿しさんは、石川県民は誰でも知っているメジャーなお店のようですね。石川県民のソウルフードでしょうか？
…＊…＊…
パッケージには、
芝寿し謹製
笹の葉を広げれば薫るふるさとの味わい
等の記載がありました。
…＊…＊…
開封。
笹の葉に包まれた押し寿司。
醤油と紙おしぼりも付いてました。
奈良県から和歌山県にある、柿の葉寿司を思い出すルックスですね。
笹の葉をほどきます。
左から、
・加賀野菜
・鯖
・鮭
です。
加賀野菜は、ほんのり紫色の酢飯の上に人参漬物、蓮根、金時草、金箔がのってます。
金箔が豪勢な雰囲気ですね。
鯖は、酢飯の上に鯖と昆布。
鮭は、酢飯の上に鮭。
お腹いっぱいって訳じゃないですが、満足感があるお弁当です。
１食当たり、２９６キロカロリー。
参考にしたブログです。
関西女のプチ日記金沢笹寿し 芝寿し - livedoor Blog（ブログ）
金沢市「芝寿しいなほ工場」敷地内に11月にオープンしたレストラン「芝寿しのさと」でゆったりランチ あさぴーのおいしい独り言
順不同です、。
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＊＊＊＊＊商品データ＊＊＊＊＊
品名：金沢笹寿し
製造者：（株） 芝寿し
※レポートは購入時の内容です。
※掲載後に原材料、容量などに変更が有るかも知れません。
※ご注意ください。
＊＊＊＊＊ 実店舗データ ＊＊＊＊＊
店名：芝寿し
住所：石川県金沢市いなほ２‐４
電話：０７６‐２４０‐４５６７
芝寿しのさと （寿司 / 野々市駅（ＪＲ））
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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