豚骨ラーメン こだわりの味 山ちゃん
豚骨ラーメン こだわりの味 山ちゃんを訪れました。
名古屋市天白区元八事にある、赤いテントが目印のラーメン店です。
住宅街のなかのお店。たまたま通りかかって入るってことはまずなさそうな立地です。
昼営業はされてないようなのですが、夜は遅くまで営業されているので助かりますね。

入口横に放置された段ボール箱やビールケース・店の奥が生活スペースなのかな?昭和時代の下町のラーメン屋さんの雰囲気ですね。
店内は、L字型カウンター席(10席ほど)。テーブルの赤い天板も昔ながらで好ましいです。
テレビがあるのも良いですね。
メニューは壁面
メニューは壁面。
サイン色紙も貼ってありました。
メニューの横に『当店は、消費税増税後も価格は上げていません。』の張り紙。
庶民の味方です!
***** お料理 *****
特製激辛みそラーメン
特製激辛みそラーメンをいただきました。
大きめの丼で提供されました。
厨房で調理の様子を見ていると、豆板醤の様な半固形の赤いタレ?をスープと一緒に丼に入れて激しく攪拌。
良く混ぜないと溶けきらないのじゃろうね。
麺と具を入れて完成。
真っ赤で見るからに辛そうなスープです。

スープはあっさりめの豚骨スープに唐辛子味噌で辛味をつけてあるようです。
激辛と謳ってますが、美味しくいただける辛さでしたよ。
中細で軽く縮れた麺。
具は、チャーシュー、海苔、ねぎなど
チャーシューは肉厚のがゴロッと入ってました。

卓上の胡麻を入れても香ばしさが加味されて良いです。

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*****お店の場所・情報*****
名古屋地下鉄鶴舞線、塩釜口駅より南へ直線距離で約140メートルです。
店舗前に駐車できそうなスペースがあるのですがかなり狭いです。
近隣にコイン駐車場
近隣にコイン駐車場が複数あります。
写真の場所で、22時から8時まで60分100円でした。
店内はカウンター席。
*****お店データ*****
店名:豚骨ラーメン こだわりの味 山ちゃん
住所:名古屋市天白区元八事4‐64
電話:052‐835‐8740
営業時間:18:00〜翌01:00
定休日:火曜日
メニュー:
特製激辛みそラーメン…¥850
チャーシューメン…¥850
甘辛みそラーメン…¥850
特製みそラーメン…¥800
キムチラーメン…¥800
ワカメラーメン…¥800
コーンラーメン…¥800
キャベツラーメン…¥800
モヤシラーメン…¥800
ラーメン…¥700

キムチ…¥350
ビール…¥500
大盛…¥150
ライス…¥100
かえ玉…¥150
ギョーザ…¥350

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

山ちゃんラーメンラーメン / 塩釜口駅

夜総合点★★★☆☆ 3.0




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