鉄板スパ
鉄板スパをいただきました。
名古屋の喫茶店に良くあるメニューです。
熱した小判型の鉄板に卵液を注いで薄焼き卵をつくり、その上に別に調理したナポリタンスパゲッティを盛り付け。ウインナー、粉チーズ、パセリをトッピングして完成。
赤いウインナーだったら彩りがよかったのにネ。

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