くじらカツフライ
くじらカツフライをいただきました。
スーパーマーケットで購入しました。
アイスランド産ナガス鯨とのこと。
生姜醤油と砂糖と蜂蜜で甘辛く下味をつけてからフライにしてあります。
生姜のおかげで臭味も少なく美味しくいただけました。

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