愛ごやを訪れました。
名古屋市瑞穂区明前町にある、白い看板が目印のらーめん店です。
マンション１階の店舗。
生憎なことに満席で中待合でしばしの待機。
テレビ有。
荷物籠はあらかじめ足元に置いてありました。
店内は変形Ｌ字型のカウンター席のみ８席ほど。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
金嘉そばをいただきました。
クリーミーで泡立ったスープは、魚介と豚骨の塩味です。
魚介は、鯖節、潤目鰯節、煮干などでバランスが良いです。
褐色の麺は、デュラム小麦を使っているそうで、まるでパスタのよう。
具は、レアチャーシュー、カイワレ、ネギなど。
丼の形に特徴があります。
前傾姿勢というのか、食べやすさを考えたらこの形になったのでしょうか？
メインメニュー注文でご飯一杯無料です。
炊飯器から自分でよそいます。
ご飯はかたいめですが、スープに投入して混ぜると丁度良い。
帳場は店内の奥です。
卓上調味料は、
・粉チーズ
・味噌だれ
・ブラックペッパー
・すり胡麻
・タバスコ
です。
参考にしたブログです。
限りなく担々麺に近い「愛ごや」の「汁なし台湾」 テキメモ
名古屋のエスプーマ系ラーメン 愛ごや テキメモ
順不同です。
ありがとうございました。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
名古屋市営地下鉄名城線、堀田駅より北へ直線距離で約５４０メートルです。
駐車場はお店の斜め向かいでスペースには、
店名の名札があります。
店内はカウンター席。
オープン日は、２０１４年１２月２６日です。
禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：愛ごや
住所：名古屋市瑞穂区明前町１３‐１９ 堀田グリーンハイツ
電話：０５２‐６８５‐１０７７
営業時間：
１１：００〜１４：００
１８：３０〜２２：３０
定休日：月、火曜日
メニュー：
金嘉そば（魚介塩白湯らーめん）…￥８５０
ねぎ増し…￥９５０
味玉増し…￥９５０
肉増し…￥１０５０
全部のせ…￥１２５０
汁なし金嘉そば（魚介塩白湯らーめん）…￥８５０
ねぎ増し…￥９５０
味玉増し…￥９５０
肉増し…￥１０５０
全部のせ…￥１２５０
など。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
愛ごや （ラーメン / 堀田駅（名古屋市営）、呼続駅、堀田駅（名鉄））
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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