Ｔ‐ｆａｌ片手圧力鍋セキュアネオ３Ｌ : 求夢洞

Ｔ‐ｆａｌ片手圧力鍋セキュアネオ３Ｌをスーパーマーケットで購入しました。
容量が３リットルで一人暮らしには大きめですが、売り場に並んでる中ではこれが一番小型でした。

中身。
圧力鍋本体と、蒸し料理用のバスケット、そのスペーサーの針金製の台、説明書、レシピ集が入ってました。

煮豚。
早速煮豚を作ってみました。
豚肉とゆで卵を、醤油、みりん、酒を混ぜた液で煮込んで作りました。
この方法だと、残った大量の調味液を捨ててしまうことになります。
レシピ集を見ると、水で煮込んだ後、少量の調味料で味を付ける方法が掲載されてました。次回はレシピ集の方法でやってみよう。

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