マボちゃんどて煮麻婆用
マボちゃんどて煮麻婆用。
中華合わせ調味料です。
スーパーマーケットで購入しました。
パッケージには、
あの味だがね〜!
いっぺん食べてみや〜
赤みそのコクが決め手の、まろやかで甘辛いあの“どて煮”味に仕立てた、麻婆豆腐の素です。
中華百選
名古屋味
どて煮×麻婆豆腐
豆腐があればすぐできる
ひき肉入り
2〜3人前
等の記載がありました。
フライパンに豆腐とこの商品を入れて数分煮込めば完成のお手軽調理です。
麻婆丼
麻婆丼にしました。
赤みそベースの甘辛い味付けに豆板醤、山椒の辛みがほんのり感じられます。
豚、鶏のひき肉入りです。
豆腐さえあれば一品出来上がるので常備しておくと便利ですね。

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