麺達本店
麺達本店を訪れました。
愛知県豊明市大久伝町南にある、木の外壁が目印のラーメン店です。
店内は、カウンター席とテーブル席。
カウンターの椅子が太い丸太でした。
先日購入した「究極のラーメン2018 東海版」の掲載店です。
本に付属のクーポン券利用で煮玉子サービスでした。
***** お料理 *****
とんこつラーメン
とんこつラーメンをいただきました。
メニューを見ると各料理の、エネルギー、タンパク質、脂肪、炭水化物、塩分の栄養成分表示があります。
ちなみに、とんこつラーメンの栄養は、
 エネルギー:394キロカロリー
 タンパク質:16.2g
 脂肪:18.7g
 炭水化物:4.0g
 塩分:5.5g
でした。
カロリーは意外に低いですが、塩分は多いですね。

かなりあっさりしたとんこつスープ。
臭味もなく、クリーミーで後味すっきりです。
これといった特徴もないので万人受けしそうですね。

製麺室で自家製麺されてるようですね。
麺は、細ストレート。
クリーミーなスープとの相性もグッド。

具は、チャーシュー、ネギ、キクラゲ。とオプションの半熟煮玉子。
表面にすりゴマがふりかけられてます。
チャーシューはトロトロでやわらか。
きくらげの食感が良いアクセントです。

机の上のラーメン用の薬味は、紅しょうがと辛子高菜などです。

参考にしたブログです。
★麺達 本店★ 豊明市 ラーメン
ありがとうございました。

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*****お店の場所・情報*****
名鉄名古屋本線、豊明駅より北東へ直線距離で約1770メートルです。
愛知県道239号線沿いのお店です。
お店の横に専用駐車場有。
店内はカウンター席、テーブル席。
禁煙。
*****お店データ*****
店名:麺達本店
住所:愛知県豊明市大久伝町南17‐9
電話:0562‐91‐5800
営業時間:
11:30〜14:00(ラストオーダー13:45)
18:00〜23:00
定休日:水曜・第2・4火曜
メニュー:
とんこつ…¥650
みそ台湾…¥850
ちゃんぽん…¥850
汁なし坦々麺…¥880
などなど…。

税抜
学割有り

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。

麺達本店ラーメン / 豊明駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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