熊本ラーメン 大門を訪れました。
名古屋市緑区鳴海町京田にある、オレンジ色の看板が目印のラーメン店です。
看板に、
「全国縦断」
「期間限定」
「九州屋台」
等の文字がありました。
テントの屋根にビニールシートの壁の移動式屋台の店舗です。
期間限定の文字があるのでそのうち移転するのでしょうな。
お水はセルフ。
提供時間はかなり早かったです。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
赤ラーメンをいただきました。
白ラーメンに唐辛子ペーストがトッピングされたもののようです。
（唐辛子ペーストは海苔で隠されてましたので海苔を除けて撮影しました。）
臭みや癖のないスープは、豚骨ベースに鶏ガラがブレンドされてるようですね。クリーミーで後味もさっぱりしてます。
麺は、中細ストレート。
具は、チャーシュー、きくらげ、ネギ、海苔。赤ラーメンには唐辛子のペーストものってます。
唐辛子ペーストをスープに溶かすとアクセントの利いたスープに変化しますよ。
昔ながらの九州ラーメンの味わいですな。
机の上の薬味は、紅ショウガ、すりごまなどです。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
名鉄名古屋本線、鳴海駅より南南西へ直線距離で約３６０メートルです。
国道１号線、沿い。
鳴海栄交差点南東角のなか卯鳴海店の東隣。
店舗横に駐車スペースあり。
店内は、テーブル席。
禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：熊本ラーメン 大門
住所：名古屋市緑区鳴海町京田１３番地
営業時間：
水・木・金・土
１１：００〜翌０２：００
日・月・火
１１：００〜２２：００
月・火１４：３０〜１７：００休憩
メニュー：
白ラーメン…￥６７０
白のりラーメン…￥７４０
白味玉ラーメン…￥７６０
白ネギラーメン…￥７７０
白もやしラーメン…￥７６０
白チャーシューメン…￥９７０
白スペシャル…￥１２１０
赤ラーメン…￥６９０
赤のりラーメン…￥７６０
赤味玉ラーメン…￥７８０
赤ネギラーメン…￥７９０
赤もやしラーメン…￥７８０
赤チャーシューメン…￥９９０
赤スペシャル…￥１２３０
黒ラーメン…￥６９０
黒のりラーメン…￥７６０
黒味玉ラーメン…￥７８０
黒ネギラーメン…￥７９０
黒もやしラーメン…￥７８０
黒チャーシューメン…￥９９０
黒スペシャル…￥１２３０
赤黒ラーメン…￥６９０
赤黒のりラーメン…￥７６０
赤黒味玉ラーメン…￥７８０
赤黒ネギラーメン…￥７９０
赤黒もやしラーメン…￥７８０
赤黒チャーシューメン…￥９９０
赤黒スペシャル…￥１２３０
熊本のパリパリ餃子…￥３８０
チャーシュー丼…￥４２０
替玉…￥１３０
ライス…￥１２０
醤油豚骨ラーメン…￥７１０
醤油豚骨ラーメンのり…￥７８０
醤油豚骨ラーメン味玉…￥８００
醤油豚骨ラーメンネギ…￥８１０
醤油豚骨ラーメンもやし…￥８００
醤油豚骨ラーメンチャーシュー…￥１０１０
醤油豚骨スペシャル…￥１２３０
油そば 油大門…￥７１０
油そば 油大門のり…￥７８０
油そば 油大門味玉…￥８００
油そば 油大門ネギ…￥８１０
油そば 油大門もやし…￥８００
油そば 油大門チャーシュー…￥１０１０
油そば 油大門スペシャル…￥１２３０
税込表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
熊本ラーメン大門 （ラーメン / 鳴海）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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