ちゃんこ風鍋をいただきました。
“ちゃんこ”とは、お相撲さんが作った料理のことだそうなのであくまで、ちゃんこ“風”です。
具材は、
・白菜
・鶏肉
・豚肉
・鶏肉つみれ
・えのき
・水菜
・長ねぎ
・人参
です。
丁度良い煮込み加減でグッドな仕上がり。
鍋が小さいので買ってきた具材は全部入りませんでした。
サーモン巻。
煮込んでる間につまみ食い。
具は、サーモン、錦糸卵、キュウリ。
マヨネーズ味でおいしかったですよ。
追加の具。
全部食べてしまったので第二弾。
内容は、
・豆腐
・鰯のつみれ
・海老のつみれ
・ねじりコンニャク
です。
つみれがスープを吸い込んで膨れてビックリ。
煮込む前は余裕があったのですが、煮上がったらギュウギュウ詰めです。
まだ食材が残っているのじゃが、もう満腹。
残った食材は明日以降に消費しなければ…。
乳酸菌アイス ブルーベリーソース仕立て。
満腹でも、デザートが入る場所は別。笑
少し酸味のあるアイスがデザートにピッタリでした。
種類別：ラクトアイス
１０３キロカロリー。
山梨市の冨士食品工業株式会社の製造。
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