
らぁめん翠蓮 (スイレン)を訪れました。
名古屋市昭和区花見通にあるラーメン店。
スナックやバーが入居するビルの一階です。
少しくたびれ気味の外観は、お洒落っぽい雑貨店の様な…。ラーメン店とは思えない外観です。
アジアンなカフェの雰囲気の店内は、I字型カウンター席が10席ほど。
***** お料理 *****

塩らぁめんをいただきました。
香りの良いスープは、干海老・干貝柱、アゴ焼干し、アジ節、昆布などの乾物系と動物系のスープを合わせてあるそうです。
脂分が多く意外にコッテリしてます。
麺は、やや細めのストレート。
具は、チャーシュー、豆苗、メンマ、糸唐辛子など。
具材に苦手なものがあったら入れないこともできるようです。
ラーメンに豆苗は珍しいです。
盛り付け前にバーナーデ炙られたチャーシューの作り方にはこだわりがあるようで中々旨い。
特に脂身の部分が絶品でした。

ランチタイムご飯。
チャーシューとスープをご飯に入れてミニラーメン丼にしていただきました。
ご飯にも合うスープでしたよ。
参考にしたブログです。
豆苗が嬉しいアゴダシ(トビウオ)
ありがとうございました。
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*****お店の場所・情報*****
名古屋市営地下鉄鶴舞線、いりなか駅より北西へ直線距離で約280メートルです。
国道153号線沿いの立地。
入口段差あり。
店内はカウンター席。
オープン日は、2004年5月24日です。
禁煙。

店の裏に5台分の駐車場有。
写真の場所ともう少し店よりの場所に2台分。
店舗裏は一方通行が多く坂になってるのでご注意を。
*****お店データ*****
店名:らぁめん翠蓮 (スイレン)
住所:名古屋市昭和区花見通3‐11 ハートイン杁中1A
電話:052‐833‐0572
営業時間:
11:30〜14:00(L.O.13:50)
18:30〜20:00(L.O.19:50)
定休日:火・水曜日
メニュー:
らぁめん
濃いめ焼干し(塩or醤油)…¥890
濃いめ焼干し味噌…¥990
塩らぁめん…¥700
醤油らぁめん…¥700
ごま辛らぁめん…¥800
らぁめん大盛り…¥150増
追加トッピング
チャーシュー(3個)…¥250
味付玉子(1個)…¥100
メンマ(4本)…¥100
ごはんもの
ごはん…¥100
ピリ辛ネギチャーシュー丼…¥300
ドリンク
ビール…¥400
など…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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