らあめん花月嵐 知立店を訪れました。
愛知県知立市山町小林にある、黒い外壁が目印のらーめん店です。
広々とした店内はカウンター席、テーブル席と小上り。
厨房も広くてゆったりしたお店の造りですね。
カウンター席に陣取りました。
テーブルの天板がステンレスでした。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
嵐げんこつらあめんをいただきました。
脂分が多めに浮いた豚骨スープ。
豚骨のなかでも「げんこつ」という部位を使用しているそうですよ。
脂分が層になって表面を覆ってます。
やや太めのストレート麺。
茹で時間がかかるのか提供時間は長め。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、煮玉子半分、海苔など。
結構脂っこいのですが出汁の味が良く出てるので思わずスープを全部飲み干してしまいました。
ニンニククラッシャーと生ニンニクの粒を所望すれば、出してくださいますよ。標準は３粒とのことでしたが遠慮して１粒だけにしときました。ニンニクをちょっぴり入れることで味にパンチが出てグッド！
机の上の薬味は、一味唐辛子、黒こしょう、ニラ辛子など。
です。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
名鉄三河線、三河知立駅より北東へ直線距離で約６９０メートルです。
国道１号線、愛知県道５１号線、山町北交差点東側です。
駐車場あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
禁煙。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：らあめん花月嵐 知立店
住所：愛知県知立市山町小林１６‐３
電話：０５６６‐８４‐３７１１
営業時間：１１：００〜２４：００
定休日：年中無休
メニュー：
嵐げんこつらあめん…￥６８０
嵐げんこつらあめん味噌…￥６８０
嵐げんこつらあめん塩…￥６８０
などなど…。
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
らあめん花月嵐 知立店 （ラーメン / 三河知立駅、知立駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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