情熱ギョーザ 鳴海店
情熱ギョーザ 鳴海店を訪れました。
名古屋市緑区鳴海町下汐田にある、目を引くオレンジ色の看板が目印のギョーザ専門店です。
店内は、I字型カウンター席とテーブル席。
ギョーザ専門店とのことですので脂ぎった店内を想像していたのですが、綺麗にされてました。
壁面に第69代横綱 白鵬の手形や他の方のサイン色紙など貼ってありましたよ。

お店のサイトから引用します。
『情熱と愛情も一緒にひとつひとつのギョーザに包んで!』 カリカリもちもち、ジューシーなこだわりの手作りギョーザをどうぞ!
カリカリもちもちの自家製の皮はもちろん、国産豚100%使用、野菜は旨みを引き出すために一夜漬けに。また北海道産大豆を蒸して甘みや深みを加えるなど美味しさへのこだわりを追求しています。 またギョーザを焼く時に使うラードも自家製、ラー油は火入れせず、時間をかけてコクや旨みを出す3つの味の熟成生ラー油、醤油は甘みの強い当店のギョーザによく合うものを金沢より取り寄せるなどギョーザに関わるすべてのものにもこだわりを求め続けています。
以上サイトからの引用でした。

とりあえずビール
とりあえずビール。
旨い!まさに命の水!
これから暑くなるとビールが益々美味くなります。
ギョーザを食べるのにビールを飲まないという選択はありえません。
ザーサイはサービスかな?
***** お料理 *****
お手軽定食
お手軽定食をいただきました。
内容は、
・焼きギョーザ(6コ)
・ライス(小)
・玉子スープ
・サラダ(小)又は杏仁豆腐(小)
です。
サラダを選択しました。

ギョーザのタレは醤油と酢を自分好みに調合するようになってます。
タレの分量は、醤油2:酢1にラー油をお好みで入れるのが標準のようです。
醤油はギョーザに合うのを金沢から取り寄せているそうです。
自家製のラー油は、スタンダード、和風、スウィーティ、激辛ハバネロラー油、食べるラー油などいろいろ充実してますので自分好みの味を見つける楽しみがありますね。

注文を受けてから焼く為でしょうか?注文してから料理が出てくるまでの時間は長いめです。雑誌なども置いてあるので料理が出てくるまでの時間つぶしに良いですね。
お団子のような丸っこい形のギョーザ
お団子のような丸っこい形のギョーザです。
ギョーザはラードで焼き上げているそうです。
表面だけがカリッとしてモチモチした皮にジューシーなアンが入ってます。

お持ち帰り用の冷凍餃子の販売もあるようでした。

机の上の薬味は、醤油、酢、ラー油(スタンダード、和風、スウィーティ、激辛ハバネロ、食べるラー油)などです。

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*****お店の場所・情報*****
JR東海道本線、大高駅より北へ直線距離で約480メートルです。
愛知県道59号線沿いの立地。
店舗横に隣のクリーニング店と共用の駐車場
店舗横に隣のクリーニング店と共用の駐車場あり。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、2008年10月1日。
*****お店データ*****
店名:情熱ギョーザ 鳴海店
住所:名古屋市緑区鳴海町下汐田74
電話:052‐938‐7204
営業時間:
11:30〜14:00(L.O.13:30)
17:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日:月曜日(祝日の時は火曜日)
メニュー:
ギョーザ8コ定食…¥750
ギョーザ10コ定食…¥860
ギョーザ12コ定食…¥970
ギョーザ15コ定食…¥1135
ギョーザメガ(30コ)定食…¥1960

レディース定食…¥530
お手軽定食…¥530
MIX定食…¥860

お得セット…¥1070
欲張りセット…¥1070

焼ギョーザ≪一人前 8コ≫…¥440
焼ギョーザ≪一人前 10コ≫…¥550
焼ギョーザ≪一人前 15コ≫…¥825
焼ギョーザ≪一人前 20コ≫…¥1100
焼ギョーザ≪一人前 30コ≫…¥1650

水ギョーザ≪一人前 8コ≫…¥440
スープギョーザ≪一人前 4コ≫…¥440

アサヒスーパードライグラス…¥280
アサヒスーパードライ中ジョッキ…¥480
焼酎…¥400
ウーロンハイ…¥400
梅酒…¥400

などなど…。
持ち帰り用冷凍餃子もあるようです。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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