黒門 三よ志を訪れました。
大阪市中央区日本橋にある、『お好み焼き』の文字を染め抜いた暖簾が目印の餃子・お好み焼き・うどん・鉄板焼きのお店です。
黒門市場にほど近い狭い路地に面したお店です。
メインの通りから少し離れた場所ですので、フラッと通りかかって入ることはまず無さそうです。
実際ワシもこのお店の東側の道を数回通ったことがあるのですが、路地を入った所にこんなお店があるとは気が付いてませんでした。
ネットの情報がないと一生訪れることは無かったでしょうね。
意外に広い昭和な内装の店内。
年季が入っていそうですが手入れは行き届いていて綺麗にされてます。
Ｉ字型のカウンター席とテーブル席。
カウンター席の目の前にお好み焼き屋さんならではの大きな鉄板。
（餃子は壁際の餃子専用の鉄板で焼かれてました。）
ＴＶが有るので料理が出来上がるまで退屈しませんね。
ご家族かな？三名で営業されてました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
とりあえず、ビール！
はぁ〜♪癒されます。
これから暖かくなるとビールは益々美味くなりますよ！
餃子を二人前！
５分ほどで提供されました。
パリッと良い塩梅の焼目がついてます。
ヒダのない包み方で標準的な大きさです。
モッチリ、パリッとした皮にジューシーな具。
具は、細かく刻んだ甘みのあるキャベツに豚・牛のミンチ。
ニンニクも丁度良い感じに効いてます。
そのままでも味が付いていて美味いです。
餃子のタレは、醤油と酢、ラー油を自分好みで調合するシステム。
ラー油は底に唐辛子が沈殿しているタイプ。
餃子自体に味があるので、醤油は少ないめ、酢を多めでタレを調合。
ビールに合うようにラー油も多いめにしました。
ビールを飲みほしちゃったんで、
レモンチューハイ。
チューハイと餃子の相性もグッドです。
お好み焼き屋さんに来たのに餃子しか食わなかったです…。ごめんなさい。
お持ち帰りもできるメニューもあるようですよ。
参考にしたブログです。
黒門 三よ志｜なにわフレンチびぎん、の、マスタの日記
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄・市営地下鉄、日本橋駅より東南東へ徒歩数分です。
店内はカウンター席、テーブル席。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：黒門 三よ志
住所：大阪市中央区日本橋１‐１６‐４
電話：０６‐６６４３‐４０９８
営業時間：１７：３０〜翌０１：００
定休日：土曜・日曜・祝日
食べた物：
ビール…￥４５０
餃子…￥３５０×２
レモンチューハイ…￥３５０
合計…￥１５００
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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