元祖 札幌や
元祖 札幌やを訪れました。
大阪市港区市岡にある、白いテントと北海道の形を染め抜いたえんじ色の暖簾が目印の ラーメンと餃子のお店です。
ほぼ満席な店内は、I字型カウンター席と奥にテーブル席。
居酒屋使いもOKな感じです。
(訪問時は、奥のテーブル席は完全に宴会状態になってました。)
カタコトっぽい日本語の店員さんが数名で切り盛りされてました。

カウンターの空いた席に座ろうとした段階で店員さんに、
『何人前焼きますか?』
餃子は焼くのに時間がかかるので一番最初に尋ねるのでしょうね、
『餃子2人前と生中。ビールは先に。』
と、オーダー。

待ち時間は長いめですので、いらち(せっかち)な方は、キムチなどすぐに用意できそうなアテも頼んだ方が良いでしょうナ。
(今回は軽く一杯ひっかけるだけのつもりでしたのでビールと餃子だけにしました。)

ワシの陣取ったカウンターの目の前にチャーハンマシーンとでも呼ぶのか?半自動でチャーハンを作るマシンが稼働してました。
中華鍋の上に、ヘラ状のものが何枚か付いた円形で回転する機器が取り付けてあり中華鍋のご飯を空中に持ち上げて攪拌するようになってました。
店員さんは、調味料や具材を入れるだけで鍋を振らなくてもチャーハンが出来ます。
ハイテクマシンでんなぁ。
チャーハンマシンの動きを感心して眺めている間に餃子が焼けあがりました。
***** お料理 *****
生中
生中。
どんなに寒い日でもお疲れ様の体にはビールが染みますナァ。
餃子2人前
餃子2人前。
おお!大きめの餃子です。
最近一口餃子のお店に行くことが多かったので余計に大きく感じます。
よく焼けてるのとまあまあの焼けのが半分ずつです。
手前の良く焼けてる方がワシの好みの味でした。
モチモチの皮に、にんにくの効いたアン。
卓上のギョーザのタレに辣油をたっぷり入れたのをつけていただきました。
熱々の辣油でピリ辛の餃子と冷え冷えのビールとの相性抜群。
モチモチの皮で焼けめの所はパリッとしていて食感の対比もグッドです。
幸せ〜♪

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*****お店の場所・情報*****
JR大阪環状線、弁天町駅より南へ直線距離で約550メートルです。
国道172号線(みなと通)、市岡交差点南西側です。
コイン駐車場は2
コイン駐車場は、お店の東側にありました。
写真の場所で、20時以降1回200円でした。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、1964年。
*****お店データ*****
店名:元祖 札幌や
住所:大阪市港区市岡1‐4‐23
電話:06‐6571‐2866
定休日:月曜(祝日の場合翌日)
メニュー:
札幌やの餃子(6個入り)…¥330
ラーメン味噌…¥720
ラーメン塩…¥620
ラーメン醤油…¥670
 麺大盛…¥210増
 チャーシュー麺…¥160増
 ネギ増量…¥110増
 バター…¥110増

ライス…¥190
ライス(大盛)…¥200
焼き飯…¥590
焼き飯(大盛)…¥690

メンマ…¥500
メンマ(小)…¥250

白菜の漬物…¥110

味玉…¥110
特選キムチ…¥210

ビール
 アサヒ生・メガ…¥960
 アサヒ生・中…¥480
 アサヒ生・小…¥380

アサヒ瓶ビール・大…¥530
アサヒ瓶ビール・小…¥380

アサヒフリー…¥380

チューハイレモン…¥330
ハイボール…¥350
焼酎…¥400
ウーロンハイ…¥420
日本酒…¥430
ウーロン茶…¥190
オレンジジュース…¥190
コーラ…¥190

などなど…。

テイクアウト有り。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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