まぜる 桜川店
まぜる 桜川店を訪れました。
大阪市浪速区桜川にある、白い看板と紺色の暖簾が目印の台湾まぜそば店です。
オープン間もない為か満席に近い状態。
テーブル席に相席させてもらいました。
まぜる アメ村店@大阪市西区北堀江 _ 求夢洞
クリックしたら以前訪問した他の支店の記事が読めますよ。
***** お料理 *****
台湾まぜそば
台湾まぜそばをいただきました。
あつもりの麺は、やや縮れた太ストレート。
モチモチした食感の旨い麺です。
具は、卵黄、肉辛味噌、ネギ、刻み玉ネギ、ニラ、魚粉、刻み海苔など。
台湾まぜそばの定番の具ですね。
卓上の刻みニンニクと揚げ玉ボンバーを自分の好みの量を入れてからよくかき混ぜます。
少し辛い肉味噌とまぜダレ、各種の具が混ざり良い味です。
まぜダレは、昆布と鰹出汁ベースかな?あっさりマイルドな味わい。
豆板醤、甜麺醤、オイスターソースで煮込んだ肉味噌も辛さは程々で肉の旨みが味わえます。

まぜダレと具を少し残して麺を平らげたら無料添付の白御飯を入れていただきました。

居酒屋使いも出来そうなお店でなかなかグッドでした。

参考にしたサイトです。
関西ぶらりラーメン食べ走り
まぜる 桜川店「台湾まぜそば」|グッドのラーメン食べ歩き日記
【新店】台湾まぜそば@まぜる 桜川店 | 黒帽子日記
まぜる 桜川店。。|まーちんのらぁめん放浪記。。
順不同です。
ありがとうございました。
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*****お店の場所・情報*****
南海汐見橋線、汐見橋駅より東へ直線距離で約140メートルです。
千日前通・あみだ筋、桜川2交差点南西すぐです。
少し離れた場所にコイン駐車場
少し離れた場所にコイン駐車場あり。
写真の場所で40分200円でした。
店内は、テーブル席。
オープン日は、2017年1月11日です。
*****お店データ*****
店名:まぜる 桜川店
住所:大阪市浪速区桜川3‐1‐29 GARDEN FIELD
電話:06‐6567‐2277
営業時間:11:30〜1:00
定休日:無休
メニュー:

 台湾まぜそば…¥780
 台湾まぜそば小盛り…¥680
 辛さ控えま目台湾まぜそば…¥780
 台湾チーズまぜそば…¥880
 DX台湾まぜそば…¥1050
 台湾チャーシューまぜそば…¥980
 明太子まぜそば…¥880
 煮干しまぜそば…¥880
 淡麗魚介塩ラーメン…¥780
 桜川ブラックラーメン…¥780

トッピング
 麺の大盛…¥100
 ネギ増…¥100
 チーズ…¥100
 煮玉子…¥100
 肉味噌増…¥200
 チャーシュー…¥200


 名物まぜる盛り…¥980
 自家製漬け込みチャーシュー盛りフル…¥880
 自家製漬け込みチャーシュー盛りハーフ…¥580

 旨汁餃子…¥280
 精力餃子…¥280
 揚げ餃子…¥280
 ゆで餃子…¥380
 ゆで餃子パクチーソースがけ…¥400
 ゆで餃子辛ポンで…¥380
 ゆで餃子生姜醤油…¥380
 生姜白湯スープ餃子…¥450
 麻辣醤油スープ餃子…¥450

 玉ネギ醤油漬け…¥200
 白菜キムチ…¥200
 メンマ…¥200
 もやしナムル…¥200
 煮玉子…¥200
 鶏唐揚げ…¥380
 餃子の皮せんべい…¥280
 石焼麻婆豆富…¥580
 鶏チャーシューのネギ塩タレ…¥380
 鶏皮せんべい…¥280
 肉味噌もやし…¥350

(税別表示)

などなど…。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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