麺のようじ
麺のようじを訪れました。
大阪市中央区高津にある、白い暖簾が目印のらーめん、つけ麺のお店です。
店頭に『体にやさしい無添加スープです』の看板がありました。
店外に並び用の椅子が数脚ありました。
並び方の案内
並び方の案内。
並ぶ前に券売機で食券を買っておくようです。
今回は、店外に待ちが無かったので訪問しました。
(過去に数回お店の前まで来ているのですが、毎回列が出来ていたのでパスしてました。)
食券制。
券売機はお店の外にありました。
少々狭い店内には、I字型のカウンター席(3席)とテーブル席(2人掛けが4卓ほど)。
大型のテレビがありました。
(テレビの位置は、カウンター席だと、体を180度振り向かないと見えないし、テーブル席の壁側に座ると頭上で見えない…。てな訳であまり役に立ってないかも…。)
店内に店頭歩道の様子が見られる監視カメラが設置してありました。
少々雑然とした店内。
お水はセルフ。
一部がガラス張り
一部がガラス張りになったL字型の厨房。
ガラス面は熱くなってそうなのでご注意を。
カウンター席の頭上にイラスト
カウンター席の頭上にイラスト。
店主さんのご家族かな?
サイン色紙も壁面に多数貼ってありましたよ。
***** お料理 *****
鶏塩らーめん
鶏塩らーめん(煮玉子抜き)をいただきました。
食券は、塩と醤油の兼用なので券を出すときにどちらか伝えます。
今回は塩でお願いしました。
提供まで少々待たされました。

熱々のスープ(スープが冷めないように丼も温めてあるようです。)は、鶏ベースの塩味。昆布も入ってるようですね。
あっさりした味ですが意外に油分が多い感じです。
やわらかめの麺は、中ストレート。
優しい味わいのスープとの相性も良いです。
具は、鶏肉、かいわれ、穂先メンマ、荒刻み玉ねぎ、白髪ねぎ、万能ねぎなど。表面に浮いた柚子皮が清涼感を感じさせます。
油分の多いスープと貝割れ、荒刻み玉ねぎの相性が良いです。
かいわれの茎が紫色でした。普通のかいわれとどう違うのか判りませんでした。
鶏肉の皮にこんがり香ばしい焼目がついてました。

***** 余談 *****
本来の目的のお店
本来の目的のお店は、シャッターが閉まってました。
スープ切れだったのかな?
麺のようじさんの前に来たら列が出来てなかったのでターゲットを変更した次第。

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*****お店の場所・情報*****
大阪市営地下鉄千日前線・堺筋線、日本橋駅より東北東へ直線距離で約490メートルです。
松屋町筋沿いのお店です。
コイン駐車場
コイン駐車場は、お店の南隣にありました。
写真の場所で、20分200円でした。
お店前の路上は、08:00〜19:00までパーキングチケットがありました。
60分まで(延長不可)の利用で300円です。
一時間以内ならパーキングチケットの方がお得ですね。
店内はカウンター席、テーブル席。
オープン日は、2013年5月9日。2014年1月28日に屋号を新たにリニューアルオープン。
*****お店データ*****
店名:麺のようじ (【旧店名】大阪拳)
住所:大阪市中央区高津2‐1‐2 大越ビル
電話:06‐6214‐0670
営業時間:
11:30〜14:30
18:00〜22:00 (L.O.21:30)
定休日:木曜日
メニュー:
鶏塩らーめん…¥780
鶏節極塩らーめん…¥780
鶏醤油らーめん…¥780
鶏節極醤油らーめん…¥780
鶏塩or鶏醤油らーめん(煮玉子抜き)…¥700
極 塩or醤油らーめん(煮玉子抜き)…¥750
麺のようじダーク…¥850
鶏白湯らーめん…¥850
鶏坦々まぜそば(別売り 別途〆ご飯あり)…¥880
石焼カレー坦々和え麺…¥950
鶏ドロつけ麺…¥900
鶏すきやき風つけ麺(別売り 別途〆ご飯あり)…¥950
麺のようじ当月限定…¥850
麺のようじ当月限定…¥900

角煮チャーシュー丼…¥350
焼鳥どんぶり…¥300
ミニそぼろ玉子かけご飯…¥150
ミニ鶏明太子ご飯…¥200
ミニ苔玉子かけご飯…¥180
白ご飯…¥100

追加
 大盛り…¥100
 生玉子…¥50
 煮玉子…¥80
 角煮チャーシュー…¥250
 鶏チャーシュー…¥150
 鶏坦々まぜそば購入者のみ販売〆ご飯…¥100
 鶏すきやき風つけ麺購入者のみ販売〆ご飯…¥100
飲み物
 瓶ビール…¥500
 チューハイ…¥350
 ノンアルコールビール…¥300

平日ランチご飯セット(11:30〜13:30)…¥100

など…。
(表記で海苔と苔をミスっていると思われるところがあったのですがメニューの通りに書いておきます。)

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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