麺匠 篠山らーめん アメリカ村店を訪れました。
大阪市中央区心斎橋にある、らーめん店です。
他の飲食店も沢山入居しているビルの１階の店舗です。
場所柄外人さんのお客も多いようですね。
先客の外人さん、ノースリーブのシャツだったのだが、寒くなかったのかな？
他人事ながら心配になります。
背中合わせに座る形のＩ字型のカウンター席が２列。
壁面に花札を模した絵が描いてありました。
海外からのお客さんを意識してるのでしょうね。
お水ではなく冷たいお茶がサービスされました。
＊＊＊＊＊ お料理 ＊＊＊＊＊
謹製 篠山らーめんをいただきました。
甘みのあるスープは、鶏、昆布ベースの醤油味です。
淡くて綺麗な色のスープです。
深みのある味わいです。
麺は、中ストレート。
やわらかめで、モチモチした食感でした。
具は、チャーシュー、筍、ネギなど。
チャーシューは薄いめですが肉の味がして美味かったです。
柚子胡椒味噌の塊がのっていて途中でスープに溶け込んで味が変化します。
過去の食べログのレビューを見るとメニューや、価格がかなり変化しているようですね。
机の上の薬味は、ヤンニンジャン、コショウなどです。
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＊＊＊＊＊お店の場所・情報＊＊＊＊＊
近鉄・阪神線、大阪難波駅より北へ直線距離で約３３０メートルです。
近隣にコイン駐車場あり。
３０分１００円でした。
このあたり、夜間ともなると、酔客がフラフラと歩き回っている歓楽街なんで自動車の運転はご注意を。
店内は、カウンター席。
禁煙。
入口横に煙缶がありました。
オープン日は、２０１５年１１月７日。
＊＊＊＊＊お店データ＊＊＊＊＊
店名：麺匠 篠山らーめん アメリカ村店
住所：大阪市中央区心斎橋２‐８‐３３
電話：０６‐６２１２‐５０９０
営業時間：１１：００〜２３：００
定休日：木曜日
メニュー：
謹製 篠山らーめん…￥６５０
しょうゆらーめんクラシック…￥６８０
名物 栗らーめん…￥７８０
チャーシュウステーキ…￥４８０
特製 篠山ご飯（らーめん茶漬け）…￥５００
などなど…。
税込表示
※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。
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