横浜家系ラーメン 布施商店
横浜家系ラーメン 布施商店を訪れました。
大阪府東大阪市寿町にある、赤い看板が目印のラーメン店です。
オープンしたてのピカピカの店内。
食券制。
券売機は店内入って左側。
I字型のカウンター席とボックス状のテーブル席。
キッズコーナーがありました。
お子さん用の椅子の用意もありましたよ。
「お子様ラーメン」なんてメニューもありました。
ファミリーレストランみたいなラーメン店ですね ♡ 。
店員さんも元気一杯で声が良く出ていました。(うるさいとも言う…。)
お疲れ様のビール
お疲れ様のビール。
ぷはぁ〜!生き返ります。
喉を潤したところにラーメンの登場です。
***** お料理 *****
ラーメン
ラーメン(醤油)をいただきました。

麺の硬さ、
・硬め
・普通
・軟らかめ
味の濃さ、
・濃いめ
・普通
・薄め
脂の量
・多め
・普通
・少なめ

それぞれ三段階から選べます。
すべて普通でおねがいしました。
約10分ほどで提供されました。
新しいお店でまだ店員さんが慣れてないのと、麺が太いく茹で時間が長いので時間がかかるのでしょうね。

スープは、豚骨ベースの醤油味です。
まろやかでクセや臭みのないスープです。
鶏油でしょうか?表面に多めの脂分が浮いてます。
麺は、太平打ちでやや縮れてます。
モチモチ、プリプリの独特の食感で、スープとの相性も良いです。
具は、チャーシュー、ほうれん草、うずら卵、海苔など。
終盤戦、卓上にあった玉ねぎの刻んだのと、しょうが、ごまを投入して味を変化させていただきました。
美味しすぎてスープを飲む手の動きが止まりません。
や〜められない♪とまらない♪
もう止そう。もう止めとこう。と思いながら結局スープも全部飲み干してしまいました。

全汁したのを見つけた店員さん。
全部食べて下さいましてありがとうございました。みたいな事を言われて、同時にお店の全店員さんもご唱和。
食事を全部平らげただけで褒められたのは、幼稚園の時以来かも…。笑
完まく券
完まく券。完食のご褒美にいただきました。
裏面がスタンプカードになっていて、完食の度にスタンプ、10個たまるとラーメン1杯が無料でいただけます。

机の上の薬味は、にんにく、豆板醤、しょうが、ごま、玉ネギ、Qちゃん(キュウリの漬物)、ラー油、唐辛子、コショウなどです。

参考にしたブログです。
関西ぶらりラーメン食べ走り
横浜家系ラーメン 布施商店「ラーメン」|グッドのラーメン食べ歩き日記
横浜家系ラーメン 布施商店。。|まーちんのらぁめん放浪記。。
順不同です。
ありがとうございました。

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*****お店の場所・情報*****
JRおおさか東線、JR長瀬駅より西北西へ直線距離で約700メートルです。
大阪府道172・173号線、岸田堂交差点南へ3つめの交差点角です。
お店の左側に専用駐車場あり。
店内は、カウンター席、テーブル席。
オープン日は、2016年11月21日です。
*****お店データ*****
店名:横浜家系ラーメン 布施商店
住所:大阪府東大阪市寿町3‐23‐2
電話:06‐4309‐8230
営業時間:11:00〜24:00
定休日:無休
メニュー:
ラーメン(醤油・塩)…¥680
MAXラーメン(醤油・塩)…¥900
味玉ラーメン(醤油・塩)…¥780
チャーシューメン(醤油・塩)…¥950

味噌ラーメン…¥730
味噌玉ラーメン…¥830
味噌ネギラーメン…¥900
味噌チャーシューメン…¥1000
味噌MAXラーメン…¥950

ラーメンのり増し(醤油・塩)…¥730
ラーメンほうれんそう増し(醤油・塩)…¥780
ネギラーメン(醤油・塩)…¥850
ラーメンうずら増し(醤油・塩)…¥780
ネギチャーシューメン(醤油・塩)…¥1120

トッピング
 のり増し…¥50
 半熟味玉…¥100
 うずら増し…¥100
 ほうれん草…¥100
 MAX盛り…¥220
 ネギ盛り…¥170
 チャーシュー…¥270

サイドメニュー
 餃子…¥350
 唐揚げ…¥350
 もやきゃべ…¥100
 鉄板チャーハン…¥350
 ネギ丼…¥280
 お子様ラーメン…¥300
 お子様ドリンク…¥100

おつまみ
 炙りチャーシュー…¥350
 メンマ…¥150
 キムチ…¥150

ドリンク
 生ビール…¥400
 チューハイ…¥300
 コーラ・オレンジ…¥180

など。

※レポートは訪問時の内容です。
※掲載後に営業時間などに変更が有るかも知れません。
※価格、メニューの変更があるかも知れません。
※その他、現状と違う点があるかも知れません。
※お出かけ前にご自分でご確認をお願いします。


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